1 ч.

Жареные хрустящие куриные бедрышки

Этот рецепт — специально для любителей хрустящей жареной курочки! Корочка не потеряет свойства даже на второй день, а мясо останется сочным и очень нежным. То, что нужно для вкусного обеда или ужина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедрышки 6 штук
Соль По вкусу
Растительное масло 600 мл
Черный молотый перец По вкусу
Крахмал 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Посолите и поперчите куриные бедрышки с двух сторон.

Шаг 2

2. Запанируйте кусочки курицы в крахмале.

Шаг 3

3. Налейте растительное масло в сковороду (один сантиметр по уровню). Хорошо разогрейте.

Шаг 4

4. Жарьте бедрышки небольшими порциями по шесть минут с каждой стороны, всего на обжарку каждого кусочка уйдёт 12 минут.

Шаг 5

5. После повторно обжарьте все бедрышки до тех пор, пока корочка станет твердой, хрустящей и золотистой на цвет.

Шаг 6

6. Бедрышки готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Жареные хрустящие куриные бедрышки"

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Куриные бедра в панировке

Куриные бедрышки (филе) Взбитые яйца Масло подсолнечное Хлебные крошки Мука Соль, перец

Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно.

30 мин

4.7

–

Куриные бедра на сковороде

Вода Растительное масло Куриное бедро Соль Приправа для курицы Перец черный молотый

Этот рецепт всегда меня выручает, когда времени на готовку ужина мало. Бедра получаются сочные, ароматные и очень вкусные. На гарнир подойдет любая каша, пюре или макароны.

35 мин

4.4

–

Куриные бедра в кляре

Мука Молоко Растительное масло Куриные бедра Яйцо Соль и специи

Вкусные и хрустящие куриные бедра в кляре в домашних условиях станут и закуской, и основным блюдом. Их можно приготовить даже на праздничный стол. Главное - правильно приготовить кляр.

1 ч.

–

3.8

285

Куриные бедра во фритюре

Куриные бедра Картофельный крахмал Сахар Свежий имбирь Соевый соус Саке Чеснок Лимон Растительное масло

Жареные кусочки курицы – это вкусная закуска или перекус. Лучше подавать их с соусом: томатным, сливочным, чесночным. Рассказываю о рецепте, как приготовить куриные бедра во фритюре.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Куриные бедра

Вода Оливковое масло Винный уксус Вустерширский соус Сладкая паприка Куриные бедрышки Болгарский перец Острый перец Лимон Веточка розмарина Веточка тимьяна Листья базилика

Есть много вариантов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, это один из лучших – запеченные хрустящие куриные бедра под соусом пири-пири. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.2

123