Бедра на сковороде

Этот простой рецепт бедер на сковороде, на самом деле, сможет удивить вас просто-таки необыкновенным пикантным вкусом благодаря оригинальной заливке. И все это - за полчаса! Думаю, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 Штука
Горчица 2 Чайных ложки
Базилик 1 Штука
1 пучок
Зелень 1 Штука
1 пучок
Куриные бедрышки 8 Штук
Соль По вкусу
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Перец По вкусу
Уксус винный 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

357 ккал

Калорийность

1 г

Белки

43 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Бедрышки очищаем от лишних частей. Довольно сильно прорежьте мясо бедрышек с внутренней части, особенно вдоль костей, чтобы они быстро приготовились.

Шаг 2

2. Обжарим на сковороде-гриль с двух сторон до готовности или на обычной (но тогда обильно смажьте ее растительным маслом).

Шаг 3

3. Делаем соус-заливку. Для этого сначала в блендере в пюре измельчим зелень и базилик, потом добавим горчицу, уксус, соль и перец. Смешаем. Затем - сок и цедру лимона.