Куриные бёдра в сливочном соусе
Что-то всё покупаю куриную грудку да филе, а о других частях забыла. В этот раз взяла бёдра. И решила найти новое блюдо. Не слишком сложное и оригинальное. Это у меня получилось. Внимательно читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 грамм
- Куриные бедра 6 штук
- Веточка тимьяна 5 штук
- Сливки жирные 240 мл
- Лук-порей 3 штуки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Пармезан 100 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
134 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Курицу смажьте солью и перцем. Затем обжарьте на оливковом масле на стороне с кожей 5 минут, а потом - 2 минуты с другой стороны.
Шаг 2
2. Нарежьте слайсами грибы, а лук - кубиками. Выложите ингредиенты в разогретое сливочное масло. Добавьте соль и перец. Жарьте 10 минут.
Шаг 3
3. Затем в сковороду добавьте измельчённый чеснок, перемешайте.
Шаг 4
4. Теперь влейте сливки и мелко натрите пармезан. Ещё раз перемешайте.
Шаг 5
5. Далее верните в сковороду бёдра. Выложите тимьян.
Шаг 6
6. Запекайте блюдо 20 минут при 190 градусах в духовке. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Куриные бедра с луком и базиликом в сливках
Лук репчатый
Сливки 20%
Базилик
Чеснок
Специи
Соль
Куриные бедра
Любое куриное мясо, приготовленное таким способом, получится очень нежным и вкусным. Курочка всегда выручает, когда необходимо приготовить вкусный и быстрый ужин. Просто, вкусно и сытно!
Кадера из куриных бедрышек
Куриные бедра и ножки
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Бальзамический соус
Сушеный орегано
Кетчуп
Горчица
Картофель
Сливы
Лук репчатый
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Вкуснейшая, ароматная, запеченная курица с добавлением специй, картофеля и ароматных слив. Кусочки курочки и отличная заливка, это просто необходимо попробовать! Можно готовить из любых частей курицы.
Курица в сметанно-сливочном соусе
Сметана
Сливки
Мука
Растительное масло
Чеснок
Курица
Соль
Перец
Луковица
Паприка
Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда вашему вниманию предлагаю достаточно простой рецепт курицы в сметанно-сливочном соусе, которую можно подавать к столу с любым гарниром.
Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе
Шампиньоны
Сливки
Бульон
Пармезан
Чеснок
Растительное масло
Куриные бедра без костей и кожи
Соль, перец
Петрушка
Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.
Окорочка в сливочном соусе на сковороде
Вода горячая
Сливки 10%
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Окорочка куриные
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Аппетитное блюдо из обычных окорочков можно подать к столу вместе с соусом или другим гарниром из круп, овощей, макарон. Специи и пряности добавляйте по вкусу, а также свежую зелень, чеснок.
Куриные кусочки в сливках
Куриное филе
Отварные грибы
Сливки
Лук
Морковь
Соль, перец
Рецепт вкусного и сытного блюда на скорую руку. Курочка на глазах превратится в простое и нежно блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.
Жареная курица со сливочным соусом
Растительное масло
Молоко
Чесночная соль
Паприка
Молотый черный перец
Приправы для птицы
Взбитые яйца
Курица
Рецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус.
Курица со шпинатом в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Лук
Шпинат
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Увлекаясь правильным питанием и полезными блюдами, вы можете найти огромное количество вкусных и аппетитных вариантов, один из таких — курица со шпинатом в сливочном соусе. Нежность блюда идеальная.
Паста с курицей в томатно-сливочном соусе
Паста
Сливки
Подсолнечное масло
Томатная паста
Мука пшеничная
Куриные бедра
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паста с курицей в томатно-сливочном соусе — блюдо, которое в полной мере подходит для полноценного обеда или для сытного ужина. Тушеное в соусе нежное куриное мясо прекрасно дополняет вкус пасты.
Острая курица в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Сыр твердый
Сухари панировочные
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо
Лук
Перец чили
Рецепт приготовления острой курицы в сливочном соусе очень простой и понятный. С ним справится даже начинающий повар! При этом, старания ваши оценят - блюдо очень изысканное, пикантное и нежное!
Курица в сливочном соусе с беконом
Гуляш куриный
Бекон копченый
Сметана
Растительное масло
Репчатый лук
Рецепт подсмотрела в одной из передач "Званый ужин", немного видоизменила — и получилось очень вкусно и необычно. Извините, что не многословна, но это стоит просто попробовать, чтобы сразу полюбить!
Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Куриное филе
Сливки
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю рецепт замечательного блюда, которое достойно ресторанного меню. Кусочки куриного филе в сливочном соусе с чесноком и зеленью подавайте с любым гарниром, овощами и соленьями.