45 мин

Куриные бёдра в сливочном соусе

Что-то всё покупаю куриную грудку да филе, а о других частях забыла. В этот раз взяла бёдра. И решила найти новое блюдо. Не слишком сложное и оригинальное. Это у меня получилось. Внимательно читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 3 ст. ложки
Сливки жирные 240 мл
Шампиньоны 300 грамм
Лук-порей 3 штуки
Пармезан 100 грамм
Куриные бедра 6 штук
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка
Черный молотый перец По вкусу
Веточка тимьяна 5 штук

Калорийность

134 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Курицу смажьте солью и перцем. Затем обжарьте на оливковом масле на стороне с кожей 5 минут, а потом - 2 минуты с другой стороны.

Шаг 2

2. Нарежьте слайсами грибы, а лук - кубиками. Выложите ингредиенты в разогретое сливочное масло. Добавьте соль и перец. Жарьте 10 минут.

Шаг 3

3. Затем в сковороду добавьте измельчённый чеснок, перемешайте.

Шаг 4

4. Теперь влейте сливки и мелко натрите пармезан. Ещё раз перемешайте.

Шаг 5

5. Далее верните в сковороду бёдра. Выложите тимьян.

Шаг 6

6. Запекайте блюдо 20 минут при 190 градусах в духовке. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Куриные бедра с луком и базиликом в сливках

Лук репчатый Сливки 20% Базилик Чеснок Куриные бедра Специи Соль

Любое куриное мясо, приготовленное таким способом, получится очень нежным и вкусным. Курочка всегда выручает, когда необходимо приготовить вкусный и быстрый ужин. Просто, вкусно и сытно!

1 ч.

–

5.0

–

Кадера из куриных бедрышек

Куриные бедра и ножки Соевый соус Масло оливковое Чеснок Бальзамический соус Сушеный орегано Кетчуп Горчица Картофель Сливы Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец

Вкуснейшая, ароматная, запеченная курица с добавлением специй, картофеля и ароматных слив. Кусочки курочки и отличная заливка, это просто необходимо попробовать! Можно готовить из любых частей курицы.

1 ч.

–

5.0

–