50 мин

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 штуки
Тимьян 6 штук
Куриные бедра 1,5 кг
Оливковое масло По вкусу
Сухое белое вино 300 мл
Соль, молотый черный перец По вкусу

Калорийность

78 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте мясо и посыпьте его солью. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо кожей вниз, поперчите и обжаривайте по 2-3 минуты.

Шаг 2

2. Переверните мясо на другую сторону и обжарьте еще с другой стороны до золотистого цвета. Переложите мясо со сковороды в тарелку.

Шаг 3

3. Очистите 3 головки чеснока и каждый зубчик придавите плоской стороной ножа. В сковороду после обжаривания мяса выложите чеснок, обжарьте его около 4 минут.

Шаг 4

4. Влейте к чесноку вино, добавьте тимьян и доведите все до кипения.

Шаг 5

5. Выложите курочку в сковороду и накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите все 20-25 минут.

Шаг 6

6. По вкусу посолите и поперчите, подавайте мясо обязательно с соусом.

Оценить рецепт

4.0 5

Похожие рецепты

Курица, тушенная кусочками с луком

Луковица Сливочное масло Курица Сушеные грибы Соль Лавровый лист Перец горошком

Это блюдо особенно придется по вкусу тем, кто предпочитает не только вкусную, но и полезную еду. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт курицы, тушенной кусочками.

1 ч. 20 мин

–

4.0

107

Дапанджи

Курица Соевый соус Растительное масло Сахар Крахмал Чеснок Имбирь Болгарский перец Лук репчатый Соль Перец молотый Картофель

Дапанджи – это уйгурское блюдо из курицы и овощей. Подают его обычно с картошкой, рисом или лапшой. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное и сытное. Попробуйте и Вы!

2 ч.

–

4.5

104

Куриные бедрышки в чесночном соусе

Соус барбекю Куриный бульон Соус томатный острый Соевый соус Сахар коричневый Яблочный джем Соль Паприка Перец Чеснок Куриные бедра

Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Курица с приправами и чесночным соусом

Куриные бедрышки Оливковое масло Оливковое масло Чеснок Уксус Для соуса: чеснок Соль Кардамон Корица Белый перец Мускатный орех Гвоздика Соль Палочки корицы Лимон Лавровые листья Лимон Звездочка аниса

Рецепт приготовления куриных бедрышек в маринаде из чеснока, лимонного сока и специй с чесночно-лимонным соусом.

1 ч.

–

3.6

–