1 ч.

Куриные бедрышки в чесночном соусе

Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 штук одна крупная или две средние головки
Соевый соус 2 ст. ложки
Куриные бедра 4-8 штук
Соль 1 ст. ложка
Сахар коричневый 2 ст. ложки
Паприка 1 ст. ложка
Перец 1 ст. ложка
Куриный бульон 0.5 стакана
Соус барбекю 1 стакан
Яблочный джем 2 ст. ложки можно заменить медом или любым кислым вареньем без мякоти
Соус томатный острый 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вливаем в форму для запекания бульон. Куриные бедра моем, обсушиваем и натираем смесью из всех сухих специй. Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться.

Шаг 2

2. Тем временем смешаем все жидкие ингредиенты. Чеснок нарезаем пластинками, добавляем к соусу. Заливаем смесью чуть подрумянившиеся бедра, тушим полчаса.

Шаг 3

3. Достаем емкость, выкладываем бедра на решетку духовки (снизу подстелите бумагу или поставьте миску, чтобы не запачкать духовку), поджариваем до появления корочки, периодически поливая соусом.

Шаг 4

4. Вот такие глазированные вкусные бедрышки получаются!

Видео рецепт "Куриные бедрышки в чесночном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 9

Похожие рецепты

Курица с приправами и чесночным соусом

Куриные бедрышки Оливковое масло Оливковое масло Лимон Лимон Чеснок Уксус Для соуса: чеснок Кардамон Соль Корица Белый перец Мускатный орех Гвоздика Соль Палочки корицы Лавровые листья Звездочка аниса

Рецепт приготовления куриных бедрышек в маринаде из чеснока, лимонного сока и специй с чесночно-лимонным соусом.

1 ч.

–

3.6

–

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Куриные бедра Сухое белое вино Соль, молотый черный перец Оливковое масло Чеснок Тимьян

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

50 мин

–

4.0

Куриные бедра под соусом

Сметана Чеснок Паприка Соль Куриные бедра

Куриные бедра – отличный вариант вкусного и сытного ужина, если знать, как их правильно приготовить. Я предлагаю тушить бедрышки в оригинальном сметанном соусе с чесноком и паприкой.

1 ч.

4.8

363

Куриные бедра с лимоном и чесноком

Мед Оливковое масло Орегано Тимьян Лимон Куриные бедра Соль

Готовите ужин? Обратите внимание на рецепт, как приготовить куриные бедра с лимоном и чесноком. Вкусное и очень простое блюдо, ингредиенты для которого можно купить в ближайшем к вам супермаркете.

55 мин

–

5.0

215

Куриные бедра в духовке

Куриные бедра Мед Горчица зернами Соевый соус Чеснок Перец чили

Куриные бедра, запеченные в духовке под соусом, - замечательный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается очень насыщенным и вкусным и, к тому же, легко готовится. Ну просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.4

–

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе

Шампиньоны Сливки Бульон Пармезан Чеснок Растительное масло Петрушка Соль, перец Куриные бедра без костей и кожи

Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.

35 мин

–

4.5

–

Пряные куриные бедра

Оливковое масло Тмин Соль Сахар коричневый Луковый порошок Чеснок Бедрышки Молотая корица Запеченный красный перец Кинза

Простое и быстрое решение для ужина. Соус на основе красного перца придает блюду красивый, освежающий цвет, аромат и насыщенный вкус. Вам пригодится рецепт, как приготовить пряные куриные бедра.

30 мин

–

5.0

–

Филе куриного бедра на сковороде

Куриные бедра Масло растительное Зелень петрушки Чеснок Копченая паприка Карри порошок Молотый кориандр Соль Черный молотый перец Куркума

Приготовим вкусную и сочную курочку на сковороде. Использовать буду куриные бедра без кожи и костей. Для аромата и вкуса я добавила зелень и чеснок. Получилось очень вкусно и готовится быстро.

1 ч. 30 мин

–

4.3

241

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

–

4.7

362

Куриные бедра от Джейми Оливера

Базилик свежий Растительное масло Лимонный сок Корень имбиря Чеснок Сахар Болгарский перец Куриные бедра Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец красный молотый

Предлагаю рецепт куриных бедер в соусе от известного кулинара и ресторатора Джейми Оливера. Блюдо необыкновенно вкусное и ароматное. Особенно замечательный получается соус. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

281