Куриные бедра в духовке

Name: Куриные бедра в духовке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Куриные бедра — 850 Грамм (без костей); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Перец чили — 1 Штука; Мед — 3-4 Ст. ложек; Горчица зернами — 3-4 Ст. ложек; Соевый соус — 3 Ст. ложки

Куриные бедра, запеченные в духовке под соусом, - замечательный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается очень насыщенным и вкусным и, к тому же, легко готовится. Ну просто пальчики оближешь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедра 850 Грамм
без костей
Чеснок 2-3 Зубчиков
Перец чили 1 Штука
Мед 3-4 Ст. ложек
Горчица зернами 3-4 Ст. ложек
Соевый соус 3 Ст. ложки

Шаг 1

Смешиваем соевый соус, горчицу и мед. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и измельченный жгучий перчик.

Шаг 2

Окунаем в маринад куриные бедра. Оставляем мариноваться в холодильнике 2-3 часа.

Шаг 3

Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем бедра вместе с маринадом. Запекаем блюдо в духовке 45 минут, температура 200 градусов.

Шаг 4

Можно смешать немного оставшейся горчицы и меда. Извлеките курицу из духовки, смажьте каждый кусочек, затем верните в духовку — и запеките до красивой корочки (5-7 минут).