Куриные бедра в духовке

Куриные бедра, запеченные в духовке под соусом, - замечательный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается очень насыщенным и вкусным и, к тому же, легко готовится. Ну просто пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2-3 зубчиков
Мед 3-4 ст. ложек
Соевый соус 3 ст. ложки
Перец чили 1 штука
Куриные бедра 850 грамм без костей
Горчица зернами 3-4 ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Смешиваем соевый соус, горчицу и мед. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и измельченный жгучий перчик.

Шаг 2

Окунаем в маринад куриные бедра. Оставляем мариноваться в холодильнике 2-3 часа.

Шаг 3

Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем бедра вместе с маринадом. Запекаем блюдо в духовке 45 минут, температура 200 градусов.

Шаг 4

Можно смешать немного оставшейся горчицы и меда. Извлеките курицу из духовки, смажьте каждый кусочек, затем верните в духовку — и запеките до красивой корочки (5-7 минут).