1 ч.

Курица в вине в духовке

Курица в вине в духовке - сытное, ароматное и вкусное домашнее блюдо, которое станет отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 600 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Соевый соус 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 мл
Лук репчатый 1 штука
Вино белое 100 мл сухое
Перец красный молотый 0,5 ч. ложки

Калорийность

202 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы в вине.

Шаг 2

Курицу помойте, выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3

Слегка обжарьте курицу с обеих сторон.

Шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.

Шаг 5

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 6

В мисочку насыпьте молотый красный перец.

Шаг 7

Добавьте соевый соус.

Шаг 8

Влейте вино.

Шаг 9

Перемешайте красный молотый перец, соевый соус и вино.

Шаг 10

Жареный лук выложите на дно жаропрочной формы. Добавьте нарезанный чеснок.

Шаг 11

На лук выложите курицу, немного её посолите. Залейте курицу смесью вина, соевого соуса и молотого красного перца. Накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 12

Запекайте курицу 25 минут с фольгой. После снимите фольгу и дайте ей немного подрумяниться в течение 10 минут.

Шаг 13

Курица в вине в духовке готова. Подавайте с любым гарниром.

Видео рецепт "Курица в вине в духовке"

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Курица в вине

Красное вино Репчатый лук Копченый бекон Топленое масло Острый перец Айва Тимьян Корица Лавровый лист Черный перец Тушка птицы

Нельзя представить блюдо французской кухни без хорошего вина и пахучих трав, подтверждение тому, рецепт приготовления курицы в вине.

2 ч.

–

4.0

–

Курица, запеченная с лимоном и белым вином.

Белое сухое вино Сухой тимьян Лук Головка чеснока Лимон Соль Куриная тушка

Рецептов печеной курочки много. Вот еще один вариант вкусного второго блюда.

1 ч.

–

3.1

–

Курица в вине по-французски

Курица Шампиньоны Вино красное столовое Растительное масло Чеснок Сахар Лук репчатый Помидор Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Курица в красном вине с грибами — замечательное горячее блюдо достойное даже праздничного стола. Нежное мясо в ароматном, кисло-сладком соусе подавайте с любым гарниром. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Курица в красном вине

Куриная грудка Вино красное Пряности Соль

Перед вами рецепт, как приготовить курицу в красном вине. В качестве подачи предлагаю варинт на шпажках - получается не только вкусная, но и оригинальная и праздничная закуска.

55 мин

4.5

114

Хрустящая курица в духовке

Курица Растительное масло Горчица Майонез Аджика Имбирь молотый Карри Соль Перец черный молотый Паприка Кориандр Перец красный молотый Чеснок молотый

Это очень простой и быстрый рецепт! Блюдо подойдет для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом. А подавать его можно с любым гарниром!

1 ч. 30 мин

–

4.8

286

Курица в маринаде в духовке

Куриные бедра Сметана Чеснок Укроп Смесь сухих трав Соль

Курица в маринаде, запеченная в духовке - диетическое, полезное и вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, не требуя больших затрат времени, средств и сил. В общем, мечта любой хозяйки.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Ког в вине

Белые грибы Макаронные изделия Бургундское вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Ломтики бекона Курица Лук Петрушка Соль Черный перец

Рецепт приготовления старинного галльского (кельтского) блюда из курицы, бекона, грибов и овощей.

1 ч.

–

4.6

–

Курица по-провански

Маслины без косточек Оливковое масло Чеснок Сухие прованские травы Семена укропа Помидоры Соль Луковица Перец черный горошком Курица (весом около 1 кг)

Курица по-провански - это очень вкусное, красочное и ароматное блюдо из курицы. Курица, соус, овощи - все здесь прекрасно сочетается и дополняет друг друга. Попробуйте, замечательный рецепт же! :)

1 ч.

–

4.8

–