Курица, запеченная с лимоном и белым вином.

1 ч.

Alteredego

Курица, запеченная с лимоном и белым вином.

Рецептов печеной курочки много. Вот еще один вариант вкусного второго блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная тушка 1 штука общая масса примерно 2 килограмма
Лимон 1 штука большой
Лук 4 штуки небольшие
Белое сухое вино 300 мл
Сухой тимьян 1 ч. ложка
Головка чеснока 1 штука
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Курочку режем на порции и кладем в форму для запекания

Шаг 2

2. Лук режем на несколько частей. Лимон нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Зубчики чеснока отделяем друг от друга, но не чистим! Каждый зубчик давим чем-нибудь плоским. Например, лезвием ножа.

Шаг 4

4. Кладем все эти ингредиенты на противень к курице, подсаливаем, равномерно посыпаем тимьяном и перемешиваем. Выливаем туда же вино и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем 40 минут, время от времени поливая кусочки курицы соком из противня.

Шаг 5

5. Можно посыпать зеленью и подать с любым гарниром.

Видео рецепт "Курица, запеченная с лимоном и белым вином."

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.1 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица в вине в духовке

Курица Лук репчатый Вино белое Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Перец красный молотый Соль

Курица в вине в духовке - сытное, ароматное и вкусное домашнее блюдо, которое станет отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин.

1 ч.

–

5.0

202

Курица, запеченная в фольге в винном маринаде

Курица Чеснок Сухое белое вино Соевый соус Мед Зернистая горчица Вустерский соус Сушеный орегано

Рецепт приготовления курицы запеченной в фольге. Куриное мясо очень мягкое и нежное, а в сочетании с маринадом блюдо получается просто таки замечательным. Много зависит от приготовленного маринада.

1 ч. 50 мин

4.5

–

Курица в вине

Красное вино Копченый бекон Топленое масло Айва Тимьян Корица Острый перец Репчатый лук Лавровый лист Черный перец Тушка птицы

Нельзя представить блюдо французской кухни без хорошего вина и пахучих трав, подтверждение тому, рецепт приготовления курицы в вине.

2 ч.

–

4.0

–

Куриная грудка в белом вине

Брокколи и цветная капуста Вино белое Шампиньоны свежие Сметана 15% Чеснок Зелень петрушки Лук Куриная грудка (филе) Соль и перец

Если хотите удивить свою вторую половинку и устроить изысканный романтический ужин,- этот рецепт для Вас! Блюдо очень сочное и сытное: очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Лимонная курица

Куриный бульон Мука Вода Сливочное масло Оливковое масло Лимон Яйца Куриная грудка Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте.

40 мин

–

4.7

–

Курица в сливочно-лимонном соусе

Сливки жирные Шпинат Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Лимон Куриная грудка Тимьян свежий Соль Черный молотый перец Паприка Лук-шалот Лимонный перец

А вы какую больше любите курицу, когда она острая или сливочная? У меня всегда дилемма по поводу этого, и предпочтения меняются. Сегодня, например, мне захотелось мягкого вкуса. Я выбрала этот рецепт.

40 мин

5.0

234