Курица, запеченная с лимоном и белым вином.

Рецептов печеной курочки много. Вот еще один вариант вкусного второго блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная тушка 1 Штука
общая масса примерно 2 килограмма
Лимон 1 Штука
большой
Лук 4 Штуки
небольшие
Белое сухое вино 300 Миллилитров
Сухой тимьян 1 Чайная ложка
Головка чеснока 1 Штука
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Курочку режем на порции и кладем в форму для запекания

Шаг 2

2. Лук режем на несколько частей. Лимон нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Зубчики чеснока отделяем друг от друга, но не чистим! Каждый зубчик давим чем-нибудь плоским. Например, лезвием ножа.

Шаг 4

4. Кладем все эти ингредиенты на противень к курице, подсаливаем, равномерно посыпаем тимьяном и перемешиваем. Выливаем туда же вино и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем 40 минут, время от времени поливая кусочки курицы соком из противня.