Куриные шницели с пармезаном
Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 Зубчик
- Сливочное масло 30 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Куриное филе 800 Грамм
- Сыр Пармезан 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Панировочные сухари 0,5 Стакана
- Белое вино 60 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/6d/a9/61/cc/kurinie_shniceli_s_parmezanom-95176.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.](https://img.povar.ru/mobile/93/ce/2b/d7/kurinie_shniceli_s_parmezanom-95178.jpg)
В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.
Шаг 3
![Натрите на мелкой тёрке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.](https://img.povar.ru/mobile/b4/9c/6f/7b/kurinie_shniceli_s_parmezanom-95179.jpg)
Натрите на мелкой тёрке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.
Шаг 4
![Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.](https://img.povar.ru/mobile/59/e7/c4/05/kurinie_shniceli_s_parmezanom-95180.jpg)
Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.
Шаг 5
![Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/7c/24/1a/9d/kurinie_shniceli_s_parmezanom-95181.jpg)
Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Видео рецепт "Куриные шницели с пармезаном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Куриные шницели с пармезаном](https://i.ytimg.com/vi/rmzYPdblPXk/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шницель в кляре](https://img.povar.ru/mobile/4c/97/c8/78/shnicel_v_klyare-197134.jpg)
![Куриный шницель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b8/c4/f3/f4/kurinii_shnicel_v_duhovke-164153.jpg)
![Шницель из куриного фарша](https://img.povar.ru/mobile/98/fb/ce/3e/shnicel_iz_kurinogo_farsha-164191.jpg)
![Куриный шницель с сыром](https://img.povar.ru/mobile/45/f5/39/53/kurinii_shnicel_s_sirom-163658.jpg)
![Куриный шницель в панировке](https://img.povar.ru/mobile/74/70/3f/ef/kurinii_shnicel_v_panirovke-147786.jpg)