Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Мидии в духовке
40 мин
5

Мидии в духовке

Если вы задумали приготовить оригинальное блюдо с морепродуктами, то смотрите, как приготовить мидии в духовке. К блюду готовится ароматный грибной соус с сыром пармезан и российским. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии 1 кг
  • Шампиньоны 500 грамм
  • Сыр "Российский" 150 грамм
  • Сыр Пармезан 50 грамм
  • Сметана 50 грамм
  • Чеснок 20 грамм
  • Перец черный 2 грамма
  • Базилик сушеный По вкусу

Калорийность

142 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем, как приготовить мидии в духовке, помойте их. Если замороженные, то разморозьте и аккуратно помойте, чтоб не повредить ракушку.

Шаг 2

2. Помойте шампиньоны. Промокните их от лишней влаги. Затем возьмите крупную терку и натрите.

Шаг 3

3. Для соуса натрите на терке два вида твердого сыра, несколько зубчиков чеснока. Добавьте к натертым грибам.

Шаг 4

4. Затем к тертым грибам, сыру и чесноку добавьте специи, сметану. Тщательно перемешайте все компоненты до полной однородности.

Шаг 5

5. Разложите ракушки с мидиями на противень. Затем аккуратно сверху положите по чайной ложке соуса в каждую ракушку. Ставьте их максимально ровно, чтоб сок не вытекал на противень. Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте противень с мидиями в духовку на 15 минут. По истечении этого времени достаньте из духовки. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Мидии в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мидии в духовке
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Мидии в раковинах в духовке
Мидии Помидор Майонез Сыр Пармезан Плавленый сыр Кетчуп Сок лимона Чеснок Сахар Перец
Если вы хотите приготовить изысканную и необычную закуску к пиву или вину, то попробуйте запечь мидии под сыром. Такую закуску оценят все настоящие гурманы и ценители блюд из морепродуктов.
30 мин
–
4.0
165
Мидии без раковин в сливочном соусе в духовке
Мидии Сливки Сыр твердый Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный
Изысканное блюдо необязательно должно отнимать много времени и сил. Именно такой рецепт с мидиями я хочу вам предложить. Блюдо получается нежным с изумительным вкусом. Отличный вариант для праздника!
30 мин
–
5.0
–
Мидии в сливочном соусе в духовке
Мидии Сливки Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный Приправа к рыбе
Невероятный сливочный вкус приготовленного блюда из мидий покорит и вас, и ваших родных. Готовьте мидии в сливочном соусе для вечеринки или фуршета, подавайте к столу горячими, сразу из духовки!
30 мин
–
5.0
131
Мидии, запеченные с сыром
Мидии Сливки Пармезан Твёрдый сыр Бекон Соус терияки Чеснок
Любители морепродуктов, вам хочу предложить весьма оригинальный, но при этом совершенно несложный вариант приготовления мидий. Чудесный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Пробуйте!
30 мин
–
3.7
–
Мидии
Мидии
Рецепт придуман сегодня во время приготовления мидий .Впервые выловил мидий самостоятельно и приготовил. Получились очень вкусно.
30 мин
–
5.0
77
Мидии с сыром
Новозеландские мидии Сливочное масло Оливковое масло Сыр Петрушка Чеснок Тимьян Соль, белый перец Лайм
Если вы действительно хотите удивить своих родных и близких, а также приглашенных на праздник гостей, то приготовьте для них мидии под сыром. Это поистине королевское блюдо, которое оценят гурманы.
20 мин
–
5.0
–
Мидии под спайси соусом
Мидии Майонез Твёрдый сыр Икра тобико Соус "Табаско"
Моего мужа и детей всё сложнее удивить на кулинарном поприще. Они у меня стали настоящими гурманами, разбаловала я их. Поэтому начинаю пробовать готовить изысканные блюда, и это — одно из таких.
20 мин
1
4.6
–
Жульен из мидий
Сливки 10% Сыр твердый Масло растительное Мука Масло сливочное Мидии замороженные Шампиньоны Лук репчатый Лимон Перец черный молотый Соль
Вместо традиционного варианта с грибами и курицей, я предлагаю вам сделать жульен из мидий - это изумительное блюдо с изысканным вкусом, которое отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.
1 ч.
–
3.7
–
Мидии в чесночном соусе
Мидии Сливки Мука Чеснок Соль и приправы
Как известно, мидии очень полезны для здоровья. Способы приготовления и подачи бывают разные. Я предлагаю классический рецепт мидий в чесночном соусе.
1 ч.
2
5.0
107
Мидии в сырно-сливочном соусе
Мидии Сливки Сливочный сыр Соль и перец
Если вы любите морепродукты и часто их готовите, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Всего за каких-то 15 минут на вашем столе появятся сочные и аппетитные мидии в насыщенном и нежном соусе.
15 мин
–
4.6
122
Мидии по-бельгийски
Свежие мидии Сливки Сливочное масло Укроп Сахар Чеснок Сухой тимьян Лук
Конечно, готовить мидии нам приходиться не каждый день, но в принципе таким рецептом я разжилась в поездке на всякий случай. Свежие мидии по-бельгийски готовят как основное блюдо для вечеринки.
30 мин
–
5.0
–
Мидии в устричном соусе
Мидии свежие Вода Соус устричный Соус соевый Масло растительное Приправа овощная Чеснок Имбирь Лук репчатый
Очень вкусные мидии в устричном соусе с чесноком, имбирем и луком можно приготовить по этому рецепту. Все предельно просто и очень быстро, обязательно попробуйте приготовить при случае.
20 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×