Мидии в сырно-сливочном соусе
Если вы любите морепродукты и часто их готовите, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Всего за каких-то 15 минут на вашем столе появятся сочные и аппетитные мидии в насыщенном и нежном соусе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мидии 250 Грамм
- Сливки 100 Миллилитров
- Сливочный сыр 100 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
122 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
1. Сразу же подготовьте все необходимые ингредиенты, так как процесс приготовления довольно быстрый.
Шаг 2
2. Мидии вымойте, обсушите и выложите в кастрюльку или на сковороду.
Шаг 3
3. Влейте сливки.
Шаг 4
4. Добавьте немного перца по желанию.
Шаг 5
5. Отправьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 6
6. Выложите сыр.
Шаг 7
7. И отправьте на огонь еще минут на 5. Сыр расплавится, мидии пропитаются соусом и дойдут до готовности.
Шаг 8
8. Вот и все, мидии в сырно-сливочном соусе в домашних условиях готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
