15 мин

Мидии в сырно-сливочном соусе

Если вы любите морепродукты и часто их готовите, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Всего за каких-то 15 минут на вашем столе появятся сочные и аппетитные мидии в насыщенном и нежном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии 250 грамм
Сливки 100 мл
Сливочный сыр 100 грамм
Соль и перец По вкусу

Калорийность

122 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сразу же подготовьте все необходимые ингредиенты, так как процесс приготовления довольно быстрый.

Шаг 2

2. Мидии вымойте, обсушите и выложите в кастрюльку или на сковороду.

Шаг 3

3. Влейте сливки.

Шаг 4

4. Добавьте немного перца по желанию.

Шаг 5

5. Отправьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 6

6. Выложите сыр.

Шаг 7

7. И отправьте на огонь еще минут на 5. Сыр расплавится, мидии пропитаются соусом и дойдут до готовности.

Шаг 8

8. Вот и все, мидии в сырно-сливочном соусе в домашних условиях готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Мидии в сливочном соусе с сыром

Мидии в раковинах Сливки Белое сухое вино Чеснок Сливочное масло Соль Сыр плавленый Перец

Вы любите морепродукты? Если да, то предлагаю вам сделать удивительно блюдо, достойное быть в меню хорошего ресторана, в домашних условиях. Потрясающие мидии, от которых невозможно оторваться.

15 мин

–

5.0

–

Мидии под сырным соусом

Мидии Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука Мускатный орех Молотый черный перец

Морепродукты в нашей стране могут готовить далеко не все, зачастую, это дело ограничивается отварными креветками к пиву. Мой же рецепт поможет вам узнать, как приготовить мидии под сырным соусом.

50 мин

–

5.0

193

Мидии в соусе "Блю чиз"

Мидии Сливки Сыр "Дор Блю" Масло растительное Лук зеленый Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Безумно вкусное сочетание морепродуктов и пикантного соуса заставит вас приготовить это блюдо еще не раз! Мидии в соусе "Блю чиз" — это кулинарный шедевр, которым вы можете удивить своих любимых.

10 мин

4.4

162

Мидии, запеченные с сыром

Мидии Сливки Пармезан Твёрдый сыр Бекон Соус терияки Чеснок

Любители морепродуктов, вам хочу предложить весьма оригинальный, но при этом совершенно несложный вариант приготовления мидий. Чудесный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Пробуйте!

30 мин

–

3.7

–

Мидии и шампиньоны в сливках

Шампиньоны свежие Мидии замороженные Сливки 35-40% Соль Смесь перцев свежемолотая Лук репчатый Тимьян сушеный (веточка)

Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно.

30 мин

–

4.8

–

Мидии в раковинах в духовке

Мидии Майонез Сыр Пармезан Кетчуп Плавленый сыр Сок лимона Чеснок Сахар Перец Помидор

Если вы хотите приготовить изысканную и необычную закуску к пиву или вину, то попробуйте запечь мидии под сыром. Такую закуску оценят все настоящие гурманы и ценители блюд из морепродуктов.

30 мин

–

4.0

165

Мидии "Маринара"

Вино белое сухое Протертые помидоры, мякоть Сливочное масло Лимон Оливковое масло Чеснок Помидор Зелень Соль Репчатый лук Черный молотый перец Мидии в раковинах

Как прекрасно, когда простота блюда сочетается с изысканным вкусом. Если не верите, что такое возможно, то вам срочно нужно изучить этот рецепт. Только купите качественные мидии, будет очень вкусно!

20 мин

5.0

–