Лангет из говядины на сковороде
В поиске простого, быстрого и вкусного горячего блюда для всей семьи на обед или ужин не проходите мимо этого рецепта. Он расскажет, как приготовить лангет из говядины на сковороде. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Для начала нужно взять хороший кусочек говядины с поясничной части тушки. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и при необходимости срежьте пленки.](https://img.povar.ru/mobile/ec/64/f5/49/langet_iz_govyadini_na_skovorode-320894.jpg)
1. Для начала нужно взять хороший кусочек говядины с поясничной части тушки. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и при необходимости срежьте пленки.
Шаг 2
![2. Острым ножом нарежьте вот такими "язычками". Они должны быть не более двух сантиметров толщиной и около 15 сантиметров длиной.](https://img.povar.ru/mobile/b0/65/e6/44/langet_iz_govyadini_na_skovorode-320895.jpg)
2. Острым ножом нарежьте вот такими "язычками". Они должны быть не более двух сантиметров толщиной и около 15 сантиметров длиной.
Шаг 3
![3. Слегка отбейте кусочки с обеих сторон. Посолите, поперчите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/8d/f9/8d/0a/langet_iz_govyadini_na_skovorode-320896.jpg)
3. Слегка отбейте кусочки с обеих сторон. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4
![4. На сковороде разогрейте растительное масло или растопите сало, например. Когда масло как следует раскалится, выложите мясо и жарьте лангет на сковороде с двух сторон до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/12/dd/06/3d/langet_iz_govyadini_na_skovorode-320897.jpg)
4. На сковороде разогрейте растительное масло или растопите сало, например. Когда масло как следует раскалится, выложите мясо и жарьте лангет на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5
![5. Как только лангет готов, его можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/42/ac/8a/fe/langet_iz_govyadini_na_skovorode-320898.jpg)
5. Как только лангет готов, его можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лангет из говядины на сковороде"
![Видео рецепт Лангет из говядины на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/zMWCcCuDrlo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пеппер-стейк](https://img.povar.ru/mobile/42/3f/cf/4a/pepper-steik-597161.jpg)
![Стейк без рук](https://img.povar.ru/mobile/2d/f0/8a/a9/steik_bez_ruk-396194.jpg)
![Австралийская говядина рибай](https://img.povar.ru/mobile/c0/19/65/66/avstraliiskaya_govyadina_ribai-290828.jpg)
![Рулетики из говядины с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/4a/28/40/e5/ruletiki_iz_govyadini_s_chernoslivom-147893.jpg)
![Говядина в сухарях](https://img.povar.ru/mobile/6e/83/27/3f/govyadina_v_suharyah-147452.jpg)
![Кусок говядины в сухарях](https://img.povar.ru/mobile/a8/2e/b5/08/kusok_govyadini_v_suharyah-152092.jpg)
![Говядина с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/e5/7a/f0/26/govyadina_s_limonom-145977.jpg)
![Стейк на решетке](https://img.povar.ru/mobile/e0/11/5d/cb/steik_na_reshetke-67637.jpg)