Сельдь в горчичном соусе
Любители солёной рыбки оценят мой рецепт, который я описала ниже. Помимо прекрасного вкуса, он также может похвастаться быстротой засолки. Чтобы блюдо дошло до готовности, нужно всего полчаса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдь соленая 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Лимон 0,5 Штуки
- Зелень 3 Штуки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Майонез 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Разрежьте рыбу вдоль позвоночника. Уберите у неё брюшка, хвост и плавники.](https://img.povar.ru/mobile/95/e4/21/1f/seld_v_gorchichnom_souse-321967.jpg)
Разрежьте рыбу вдоль позвоночника. Уберите у неё брюшка, хвост и плавники.
Шаг 2
![Снимите с сельди кожу и удалите все внутренности с плёнкой.](https://img.povar.ru/mobile/b0/3e/b3/3a/seld_v_gorchichnom_souse-321968.jpg)
Снимите с сельди кожу и удалите все внутренности с плёнкой.
Шаг 3
![Затем нарежьте её кусочками наискосок.](https://img.povar.ru/mobile/1a/8a/8e/63/seld_v_gorchichnom_souse-321969.jpg)
Затем нарежьте её кусочками наискосок.
Шаг 4
![Для приготовления соуса соедините горчицу с майонезом. Добавьте к майонезной массе перец и 1 чайную ложку сахара. Выжмите туда же сок из лимона. Перемешайте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/70/df/22/ad/seld_v_gorchichnom_souse-321971.jpg)
Для приготовления соуса соедините горчицу с майонезом. Добавьте к майонезной массе перец и 1 чайную ложку сахара. Выжмите туда же сок из лимона. Перемешайте ингредиенты.
Шаг 5
![Лук нашинкуйте полукольцами. Положите его на дно блюда. Засыпьте сахаром и влейте уксус. Перетрите составляющие.](https://img.povar.ru/mobile/f0/f6/d5/8d/seld_v_gorchichnom_souse-321972.jpg)
Лук нашинкуйте полукольцами. Положите его на дно блюда. Засыпьте сахаром и влейте уксус. Перетрите составляющие.
Шаг 6
![На лук выложите сельдь и полейте её соусом. Добавьте мелконарубленную зелень. Оставьте блюдо минимум на полчаса в холодильнике. Приятной дегустации!](https://img.povar.ru/mobile/15/d8/42/27/seld_v_gorchichnom_souse-321974.jpg)
На лук выложите сельдь и полейте её соусом. Добавьте мелконарубленную зелень. Оставьте блюдо минимум на полчаса в холодильнике. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Сельдь в горчичном соусе"
![Видео рецепт Сельдь в горчичном соусе](https://i.ytimg.com/vi/UnafE5cilNE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сельдь с луком в майонезно-горчичном соусе с майонезом МахеевЪ](https://img.povar.ru/mobile/ec/f8/8a/3b/seld_s_lukom_v_maionezno-gorchichnom_souse_s_maionezom_maheev-619082.jpg)
![Форшмак из селедки (очень вкусный)](https://img.povar.ru/mobile/65/06/e6/55/forshmak_iz_seledki_ochen_vkusnii-427602.jpg)
![Закуска Клубничка](https://img.povar.ru/mobile/dd/a9/3d/b4/zakuska_klubnichka-345246.jpg)
![Сельдь рубленая](https://img.povar.ru/mobile/b5/d2/19/f7/seld_rublenaya-327020.jpg)
![Бешбармак из сельди](https://img.povar.ru/mobile/2c/06/18/75/beshbarmak_iz_seldi-134444.jpg)