Селедка под соусом

Такое простое блюдо, как селедка под соусом в домашних условиях, вы просто обязаны научится делать! Она получается гораздо вкуснее, чем та, которая в магазине. Никакой химии: вкусно и здорово!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь соленая 2 Штуки
Вода 1.5 Стакана
Сахар 0.3 Ст. ложки
Уксус яблочный 1 Ст. ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Лук 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. Рыбу разрезаем, разделяем на порционные кусочки, удаляя кости. Выкладываем слоями: слой лука (колечками), слой рыбы. И так выкладываем, чтобы лук оказался последним слоем сверху.

Шаг 2

2. Для соуса смешаем воду так, чтобы она потом полностью покрыла рыбу. Сахар, уксус и горчица должны не слишком ярко "звучать" в соусе, это нормально. Перемешаем все до однородности, зальем рыбу.