Блюда на ужин

Говяжий стейк Грибы Красное сухое вино Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Зёрна чёрного перца Веточки розмарина Перо зеленого лука

Я всегда очень ответственно подхожу к праздничным мероприятиям. Выбираю лучшие рецепты для всех блюд - от закусок, до десерта. И недавно я готовила стейк из говядины с грибным соусом. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.2

–

Спагетти с копченостями

Спагетти Топлёное сливочное масло Пармезан Белое вино Сливки Сливочное масло Семена мака Лук-шалот Перо зеленого лука Ломтики "Прошутто" Ломтики салями Соль Черный молотый перец

Тонкие ломтики бекона называются прошутто. Итальянцы используют их для спагетти, добавляя кусочки салями. Предлагаю вам этот замечательный рецепт спагетти с копчёностями.

30 мин

–

5.0

–

Рыба в пергаменте с овощами

Филе палтуса Оливковое масло Помидоры черри Цукини Кабачок Листья свежего базилика Соль Черный молотый перец

Я запекаю рыбу с кабачками, помидорами, цукини или тыквой, свежими листьями базилика. Рыба в пергаменте с овощами - полноценный сытный обед и прекрасный ужин. Попробуйте.

20 мин

–

4.3

–

Печеночные котлеты из куриной печени

Куриная печень Овсянка Свежее сало Манная крупа Сода Соль Лук Яйца

Рецепт печеночных котлет из куриной печени. Сочные котлетки с овощами - отличный вариант для обеда или ужина. Печень курицы и свежее сало прекрасно сочетаются, блюдо получается не жирным, но сытным.

2 ч.

–

2.6

–

Печеночные котлеты в духовке

Печень Овсяные хлопья Сыр плавленый Сухари панировочные Перец молотый Соль Кориандр Картошка Лук Подсолнечное масло

Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.

1 ч.

–

3.7

–

Пирожки с мясом

Мука Фарш Молоко Масло Сахар Дрожжи Соль Яйца Луковица Специи

Рецепт пирожков с мясом - вашему вниманию. Сочные и ароматные пирожки с мясом - что может быть вкуснее? Вспомните обеды у бабушки благодаря этому домашнему блюду.

3 ч.

–

4.7

–

Пирожки с луком и яйцом

Упаковка готового дрожжевого теста Лук зеленый Яйцо Соль

Рецепт пирожков с луком и яйцом - для всех интересующихся. Вкусные и сытные пирожки на вашем столе в любое время года, которые порадуют ваших домочадцев.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из ветчины с сыром

Ветчина Козий сыр Рукола Инжирный джем Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Чеснок

Рулетики из ветчины с сыром - это отличная закуска, которая махом расходится, стоит только поставить ее на праздничный стол. Прекрасное сочетание двух простых ингредиентов.

15 мин

–

5.0

–

Котлеты из кеты

Филе кеты Сыр Майонез Крахмал Соль Лук репчатый Яйца Специи

Рыбные котлеты – это вкусно, сытно и полезно. Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то приготовьте их из кеты – котлеты получатся нежными, сочными и очень аппетитными.

40 мин

–

3.4

–

Котлеты из филе трески

Филе трески Рыбный соус Лук репчатый Яйца Соль Специи

Котлеты из филе трески – это очень вкусное диетическое блюдо, которое порадует буквально всех: от желающих сбросить вес до людей, не употребляющих в пищу мяса! Предлагаю попробовать!

30 мин

–

4.9

74

Рыба по-еврейски

Рыба речная Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошком

Законы кашрута запрещают евреям употреблять в пище некоторые виды мяса - наверное, именно поэтому еврейская кухня так богата замечательными блюдами из рыбы. Простой рецепт рыбы по-еврейски - тому подтверждение!

4 ч.

–

3.8

–

Рыба по-деревенски

Рыба Мука Масло сливочное или растительное Соль Перец черный молотый

Как бы не любила я изысканные рыбные блюда европейской кухни, как бы не восхищалась кулинарной фантазией французов и итальянцев, а все равно простой рецепт рыбы по-деревенски для меня - один из любимых!

1 ч.

–

4.8

–

Рыба по-грузински

Рыба Грецкие орехи Рыбный бульон Винный уксус или гранатовый сок Масло сливочное Мука Чеснок Кориандр Уцхо-сунели Корица молотая Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Перец стручковый Свежая зелень

Если вы неравнодушны к яркой и пряной кавказской кухне, если вы любите знаменитый соус сациви, то этот простой рецепт приготовления рыбы по-грузински вам обязательно понравится!

2 ч.

–

4.6

–

Шоколадные кексы с вишней

Сливочное масло Коричневый сахар Темный шоколад Вишня без косточек Мука Кокосовая стружка Ванилин Яйца Сахарная пудра

В шоколадные кексы, которые рекомендую вам я, вишня добавляется не как начинка, а замешивается прямо в тесто. Это очень вкусно! Кексы получаются сочными и сладкими.

30 мин

–

3.9

414

Рыба по-английски

Филе трески или другой белой рыбы Картофель Пиво темное Мука Масло растительное Сода Соль Перец черный молотый

Если мы привыкли перекусывать пирожками да булками, а американцы - хот-догами, то англичане не знают фаст-фуда вкуснее, чем "фиш-энд-чипс". Предлагаю вам простой рецепт рыбы по-английски!

1 ч.

–

4.6

–

Роллы в темпуре

Вода Мука Масло растительное

Если у вас остались роллы, которые вы не смогли съесть накануне, то сделайте простое блюдо - роллы в темпуре. Это очень легко - я расскажу и даже покажу фотками, как это сделать.

15 мин

–

5.0

306

Котлеты из филе индейки

Филе индейки Молоко Лук репчатый Белый хлеб Соль Перец Зелень

Котлеты из филе индейки – прекрасная идея блюда на обед. Мясо индейки считается диетическим и даже полезным, поэтому можете смело готовить из него котлеты, не боясь лишних калорий!

40 мин

–

3.8

160

Свинина с чесноком в духовке

Свиной ошеек Сметана Смесь перцев Чеснок Соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт свинины с чесноком в духовке. Мясо получается нежное, ароматное, пикантное и очень вкусное. Его можно подавать с гарниром или использовать для бутербродов.

14 ч.

–

4.2

282

Свиная котлета на косточке

Панировочные сухари Свинина на кости Мука Растительное масло Яйцо Соль Перец

Если у вас ни времени, ни желания возиться с фаршем, то предлагаю вам приготовить свиную котлету на косточке. Минимум затрат усилий и времени, а в результате - потрясающий вкус.

40 мин

–

3.6

–

Ризотто с луком

Бульон Длиннозерновой рис Сливочное масло Сыр Пармезан Репчатый лук Бокал шампанского Брют Соль Черный молотый перец

Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом.

30 мин

–

3.7

–

Свежий салат из капусты

Капуста Растительное масло Уксус Сахар Зелень Соль

Вам кажется, что свежий салат из капусты - это элементарно просто, но иногда его вкус вам не нравится? Приготовьте это блюдо, воспользовавшись подсказками из этого рецепта, и вы почувствуете разницу.

45 мин

–

3.3

151

Тефтели из индейки

Филе индейки Вода Помидоры консервированные Пропаренный рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей - диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все - и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами.

1 ч. 30 мин

–

4.1

125

Лапша с овощами в воке

Лапша удон Свиной фарш Шампиньоны Брокколи Сельдерей Миндаль или арахис Соевый соус Кунжут Чеснок Оливковое масло Молотый красный перец Болгарский перец Репчатый лук

Сегодня приготовим одно из распространенных блюд Китая, которое имеет огромное количество вариаций - лапшу с овощами в воке. Рецепт предельно простой и универсальный.

40 мин

–

5.0

–

Салат из тёртой моркови

Оливковое масло Морковь Соль Молотый черный перец Лимон

Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!

20 мин

–

4.8

75

Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

Говяжий фарш Рис Сыр Моцарелла Сливочное масло Соевый соус Чеснок Сушеная паприка Мускатный орех Болгарский перец Репчатый лук Морковь Корень петрушки Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!

1 ч.

–

3.9

–