Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40063 рецепта блюд на ужин)

Говяжий бульон Говядина, стейк Анчоусы Шампиньоны Зеленый горошек Лук жемчужный Красное вино Соевый соус Томатная паста Масло сливочное Чеснок Соль Лавровый лист Тимьян Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель

Хочу вам показать, как приготовить мясо, тушенное с луком и другими овощами. Благодаря тому, что овощи и мясо жарятся отдельно, мы получим самое правильное мясное жаркое, которое только можно :)

3 ч.

–

5.0

–

Печеночный рулет с морковью и луком

Свиная печень Сливочное масло Молоко Сливки Зелень Репчатый лук Морковь Соль Перец

Вкусный рулетик отлично подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Печень очень полезна для здоровья, так зачем откладывать? Читайте, как приготовить печеночный рулет с морковью и луком.

1 ч.

–

4.8

260

Курица, тушенная с тыквой

Тыква Красное вино Растительное масло Куриные бедра Лук репчатый Соль Прованские травы

Хочу предложить способ, как приготовить курицу, тушенную с тыквой и прованскими травами. Эти ингредиенты придадут курочке блюду оригинальный, более выраженный и яркий вкус, нежели обычно.

1 ч. 30 мин

–

3.6

84

Пангасиус с луком и морковью

Растительное масло Пангасиус Морковь Цукини Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пангасиус — это пресноводная рыба из семейства сомовых. Она легко разводится и имеет очень нежное бело-розовое филе. Её довольно легко готовить, получая нежирные и сытные блюда. Давайте попробуем!

30 мин

–

4.2

71

Селедка в лаваше

Филе сельди Майонез Свекла Морковь Яйца Лаваш Зелень петрушки Лук порей

Я очень люблю рецепты, где используется лаваш. Если вы тоже хотите экспериментировать, смотрите, как приготовить селедку в лаваше. Это порционная подача селедки под шубой выглядит очень стильно!

1 ч.

–

5.0

163

Навага тушеная

Навага Масло растительное Зелень Лук Специи

Навага — рыба вкусная и относительно недорогая. С радостью вам расскажу, как приготовить навагу тушеную в домашних условиях. Попробуйте и вы сделать по этому рецепту. Все любители рыбки оценят!

35 мин

–

4.0

–

Утка по-пекински с апельсинами

Утка Куриный бульон Сахар Кукурузный крахмал Винный уксус Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Лук-шалот Апельсин Соль Черный молотый перец Тмин Петрушка Лавровый лист

Точно можно сказать, что азиатские кулинары знают толк в хорошем приготовлении мяса птицы. Их игра со вкусами не оставит никого равнодушным. И я тоже решила пойти на эксперимент в этом стиле.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из отварной фасоли

Фасоль Черри Огурцы Сыр Перец Оливковое масло Зеленый лук Петрушка Мята Черные оливки Лимон Соль, перец

Этот салат – разновидность одного из рецептов знаменитого и очень любимого многими «Греческого салата». Сегодня попробую сделать его по рецепту, как приготовить салат из отварной фасоли.

9 ч.

–

3.0

168

Хрустящие куриные ножки

Куриные ножки Чипсы Сыр твердый Мука Специи, соль

Существует много способов, как приготовить курицу с хрустящей корочкой. Но есть один проверенный и интересный вариант, который должен попробовать каждый — это куриные ножки в панировке из чипсов!

1 ч.

–

5.0

892

Салат с тунцом и картофелем

Молодой картофель Тунец Зеленая фасоль Оливковое масло Оливки Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Яйца Томат Зелень Соль и перец

Как известно, Франция – страна высокой, изысканной кухни. Именно там и возник рецепт салата «Нисуаз». Есть несколько вариантов его приготовления. Расскажу, как приготовить салат с тунцом и картофелем.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная утка с апельсинами

Утка Лимонная трава Масло растительное Чеснок Сахар Имбирь Апельсины Анис Перец чили свежий Репчатый лук

Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и неповторимый вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Cалат из китайской капусты с сухариками

Китайская капуста Консервированная кукуруза Хлеб Домашний майонез Чеснок Соль

Салат из китайской капусты с сухариками простой, но вкусный и недорогой, да и готовится он очень быстро Его можно приготовить для семейного застолья или даже небольших вечерних посиделок с друзьями.

15 мин

–

5.0

–

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком

Подчеревина Кориандр Чеснок Соль Черный перец Лавровый лист

Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Быстрый легкий салат

Листья салата Оливковое масло Петрушка Чеснок Огурцы Лайм Морская соль Мята Сахар коричневый Сумах молотый Перец черный молотый

Если к вам неожиданно нагрянули гости или же просто необходимо быстро сделать вкусный салат, то вам обязательно пригодится этот рецепт. Свежие огурцы прекрасно сочетаются с зеленью и специями.

10 мин

–

5.0

63

Пельмени с рыбным фаршем

Мука Семга Вода Петрушка Масло растительное Соль Лимон Перец

Пельмени с рыбным фаршем — это отличная альтернатива обычным мясным изделиям. Пельмени получаются очень ароматными. Это именно то блюдо, которым вы сможете удивить всех своих гостей и домашних.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Салат с куриной печенкой

Куриная печень Листья салата Масло растительное Лимонный сок Мука пшеничная Масло сливочное Горчица Сахар Перец черный молотый Манго Соль

Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина.

30 мин

–

5.0

200

Салат на зиму со свеклой

Свекла Лук репчатый Перец болгарский Уксус 9% Масло растительное Сахар Вода Соль Соль

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.

3 ч.

–

5.0

–

Рагу из тыквы и кабачков

Тыквенные семечки Коричневый сахар Оливковое масло Чеснок Кумин Корица Красный молотый перец Тыква Репчатый лук Кабачок Помидор Тыква консервированная Соль Черный молотый перец Капуста кале

Мне кажется, что один из самых универсальных гарниров почти к любому горячему — это рагу. Также оно может быть и основным блюдом. Нужно только подобрать подходящие продукты и немного их подготовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Котлеты из индейки со шпинатом

Фарш индейки Шпинат Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Если вы любите мясо птицы, то рекомендую вам посмотреть, как приготовить котлеты из индейки со шпинатом. Мясо индейки может быть суховатым, но шпинат исправит эту проблему. Это очень вкусно и нежно!

40 мин

–

5.0

171

Тушеная квашеная капуста по-баварски

Капуста квашеная Вино белое Сало Мука Сахар Лук Яблоко Специи

Вообще рецепт приготовления тушеной квашеной капусты по-баварски мало чем отличается от традиционного способа тушить капусту, однако некоторые отличия все же есть. Вкуснее, сочнее и жирнее получится!

1 ч.

–

4.3

65

Салат "Креветки с ананасом"

Креветки Зёрна граната Зеленый лук Мята Лайм Ананас Фенхель Соль, перец

Экзотические фрукты, овощи и морепродукты можно без проблем купить в супермаркете. Думаю, что с рецептом, как приготовить салат "Креветки с ананасом", у вас не возникнет проблем с подбором продуктов.

20 мин

–

5.0

77

Салат из кукурузы и огурца

Кукуруза Огурец Картошка Морковь Майонез Соль и перец

Картофель – это второй хлеб, поэтому салаты с его использованием настолько популярны, любимы, востребованы. Расскажу, как приготовить салат из кукурузы и огурца с картофелем. Он сытный и питательный.

40 мин

–

4.6

51

Рецепт маринованных шампиньонов

Шампиньоны Вода Уксус Соль Сахар Лавровый лист Гвоздика Душистый перец Перец острый Кориандр

Иногда в грибной сезон очень хочется максимально сохранить грибы для использования их зимой. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить маринованные шампиньоны, которые доступны в любое время года!

2 ч.

–

5.0

–

Салат мясной "Столичный"

Майонез Мясо птицы отварное Горошек зеленый консервированный Картофель отварной Яйцо отварное Солёный огурец Соль

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат мясной "Столичный". Это очередная вариация "Оливье". Он всегда придется кстати, когда вы планируете меню к праздничному столу. Смотрите и пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с яйцом (из свинины)

Фарш Бекон Лук репчатый Имбирь Горчица Чеснок Мускатный орех Яйцо перепелиное Яйцо куриное Перец острый Кориандр Соль

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Кабачки с ореховым соусом

Грецкие орехи Зелень Чеснок Кабачок Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить кабачки с ореховым соусом. Весьма легкое в приготовлении блюдо, которое можно подавать либо как гарнир, либо как салат. Ароматное, мягкое и сочное. Попробуйте!

15 мин

–

4.0

112

Пирог из песочного теста с картошкой

Картофель Мука Сливочное масло Сыр Желтки Соль, перец, чеснок, зелень

Любите необычные и простые блюда? Тогда обязательно обратите внимание на этот интересный рецепт. Я научу вас, как приготовить пирог из песочного теста с картошкой в весьма оригинальном виде.

1 ч.

–

5.0

286

Тушеная картошка с индейкой в мультиварке

Картофель Голень индейки Масло оливковое Лук репчатый

Сегодня мы приготовим диетический и вполне себе насыщенный обед. В мультиварке готовится все легко и просто. Я опишу в нескольких шагах, как приготовить тушеную картошку с индейкой в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

294

Салат с креветками и авокадо

Креветки Оливковое масло Луковица Лайм или лимон Соль и перец Авокадо Помидор Зелень Острый перец

Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом!

15 мин

–

5.0

86

Тушеная капуста по-немецки

Квашеная капуста Мясной бульон Свиной смалец Лук-шалот Черный перец

Квашеная тушеная капуста — это традиционный рецепт, который обожают все жители Германии. Особенно она хорошо сочетается с пивом и жирными жареными колбасками. Попробуйте и вы приготовить такую.

1 ч.

–

4.9

–

Салат из курицы с виноградом

Грудка куриная Папайя Виноград Майонез Зеленый лук Сельдерей Соль

Еще раз убеждаюсь, что салат можно сварганить из любых продуктов, было бы желание и фантазия. Предлагаю простой рецепт из одной кулинарной книги, как приготовить салат из курицы с виноградом.

1 ч.

–

5.0

192

Свинина жареная с яблоками

Растительное масло Имбирь Горчица Свиная отбивная Яблоко Редька Соль

Это одно из самых любимых блюд моего мужа — свиная отбивная. Главное здесь подобрать правильное соотношение приправ и хороший гарнир. Благодаря этому главный ингредиент может заиграть новым вкусом.

20 мин

–

5.0

667

Cалат из сельдерея и моркови

Масло авокадо Сок лимона Фета Сельдерей Морковь Соль, перец Петрушка

Слышали когда-нибудь о продуктах с отрицательной калорийностью? Если нет, то смотрите, как приготовить салат из сельдерея и моркови, в рецепте я расскажу кое-что интересное. Вы будете удивлены.

15 мин

–

4.5

164

Салат с курицей, и грибами, и сыром

Шампиньоны Куриная грудка Сыр Яйца Майонез Растительное масло Соль

Сочетание грибов и курицы – выгодное и беспроигрышное. Блюда с использованием этих продуктов всегда пользуются популярностью. Рассказываю, как приготовить салат с курицей, и грибами, и сыром.

1 ч.

–

5.0

129

Карп в кисло-сладком соусе

Карп Соевый соус Кукурузный крахмал Вода Томатная паста Белое сухое вино Свежий имбирь Коричневый сахар Сок лимона

Какой же может быть праздничный стол без вкусной рыбы? Интересный рецепт придется по вкусу всем гостям! Читайте, как приготовить карпа в кисло-сладком соусе. Это восхитительное рыбное блюдо!

50 мин

–

5.0

–

Мясные ватрушки с творогом

Фарш Творог Сыр мягкий плавленый Чеснок Яйцо Соль, перец

Чем порадовать свою семью на очередной ужин? Конечно ватрушками: открытыми лепешками с начинкой. Читайте, как приготовить мясные ватрушки с творогом, легкое, необычное, сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Печеночный торт с омлетом

Куриная печень Молоко Мука Яйца Лук Помидор Перепелиные яйца Маслины Соль, перец Зелень Майонез

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Тушеная картошка с мясом в духовке

Свиная вырезка Томатный сок Горошек замороженный Растительное масло Мука Чеснок Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец горошком Соевый соус Соль

Традиционное сочетание картофеля и мяса не удивит никого. Среди множества способов приготовления такого блюда стоит выделить тушение в духовке. Тающее во рту пикантное кушанье придется по вкусу всем!

1 ч. 50 мин

–

4.6

119

Утка, тушенная с картошкой в казане

Картофель Утка Свежая зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец чили Имбирь Перец черный молотый Зира

Утку в казане можно потушить и дома, и на природе на костре. Это вкусное и сытное блюдо готовится очень легко, правда не очень быстро. Но для большой компании это и неважно, можно ведь пообщаться :)

2 ч.

–

4.2

44

Курица в кисло-сладком соусе с медом

Куриные крылышки Мука Крахмал Паприка Соль Мед Чеснок Перец Перец красный Кетчуп Уксус

Фишкой данного блюда смело можно назвать кисло-сладкий соус, который готовится из меда, кетчупа, чеснока и уксуса. Крылышки под таким соусом получаются бесподобными! Это отличная закуска к пиву!

1 ч.

–

5.0

243

Куриное филе, тушенное с овощами

Куриный бульон Грибы Ростки сои Мука Чеснок Куриная грудка Морковь Брокколи Перец сладкий Корень имбиря Растительное масло Соль, перец

Самый лучший способ приготовить куриное филе – это приготовить его с овощами. А точнее — стушить. Таким образом вы получите очень сочное, нежное и ароматное блюдо. А какой аромат!..

40 мин

–

5.0

33

Салат "Розы"

Грибы Майонез Мука Молоко Вода Корейская морковь Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Соль Куриная грудка Лук Яйца Вареная свекла Яйца

Очень красиво такой салат будет смотреться на праздничном столе. Сделать "Розы" совсем несложно. Его вкус очень яркий и насыщенный. Вот рецепт, как приготовить салат "Розы".

1 ч. 30 мин

–

4.0

–