Мясные ватрушки с творогом

Чем порадовать свою семью на очередной ужин? Конечно ватрушками: открытыми лепешками с начинкой. Читайте, как приготовить мясные ватрушки с творогом, легкое, необычное, сытное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 Грамм
Сыр мягкий плавленый 200 Грамм
Фарш 1000 Грамм
Яйцо 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. В фарш добавьте соль, перец и яйцо. Перемешайте руками до однородности.

Шаг 2

2. В творог добавьте плавленый сыр и перетрите ложкой.

Шаг 3

3. Посолите творожную массу и добавьте щепотку белого перца. Выдавите чеснок.

Шаг 4

4. Форму или противень смажьте растительным маслом. Из фарша скатайте колобочки, затем сделайте в них углубления и выложите начинку. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.