Мясной рулет фаршированный

Name: Мясной рулет фаршированный
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4-5
Ingredients: Свиная вырезка — 500 Грамм; Яйцо — 1 Штука; Творог — 150 Грамм; Сыр твердый — 50 Грамм; Масло сливочное — 1 Ст. ложка; Зелень — 1 Пучок; Помидор — 1 Штука; Соус соевый — 1 Ст. ложка; Чеснок — 2 Зубчика; Специи — По вкусу

Предлагаю полноценное второе блюдо, которое идеально впишется в ваше обеденное меню. Мясной рулет фаршируется творогом с зеленью, яйцами и сыром. Получается невероятно сытно и вкусно. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная вырезка 500 Грамм
Яйцо 1 Штука
Творог 150 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Зелень 1 Пучок
Помидор 1 Штука
Соус соевый 1 Ст. ложка
Чеснок 2 Зубчика
Специи По вкусу

Шаг 1

Мясо прокрутите через мясорубку, добавьте к нему соевый соус, измельченный чеснок и специи. Оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Растираем творог, добавляем к нему измельченную зелень, тертый сыр, сырое яйцо и сливочное масло. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3

Раскладываем мясо на широкой тарелке, распластав его по поверхности. Равномерно выкладываем на него начинку.

Шаг 4

Сворачиваем мясо с начинкой рулетом, который аккуратно кладем на противень, застеленный фольгой.

Шаг 5

Сверху можно выложить порезанный помидор.

Шаг 6

Оберните рулет фольгой. Запекайте в духовке 1,5 часов, температура — 180 градусов. Готовый рулет остудите и порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!