1 ч.

Мясные шарики в тесте в духовке

Если вам надоели обычные котлеты, предлагаю разнообразить это блюдо необычным видом. Для мясных шариков вам понадобятся все те же продукты, единственное, добавить нужно тесто - слоеное или дрожжевое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 200 грамм
Яйцо 1 штука
Фарш 400 грамм
Соль По вкусу
Паприка 1/2 ч. ложки
Перец душистый молотый По вкусу

Калорийность

265 ккал

Калорийность

17 г

Белки

15 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать куриный, говяжий, свиной или смешанный. Можно в фарш добавить лук, тогда блюдо получится сочнее. Фарш посолите и поперчите, добавьте паприку и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Из фарша сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Шаг 3

Готовое слоеное тесто разморозьте, слегка раскатайте в ширину, чтобы удобнее было резать и разрежьте на тонкие полоски (шириной 8-10 мм.).

Шаг 4

Каждую полоску слегка растяните, чтобы она стала длиннее и тоньше. Каждый шарик обмотайте тестом, но не очень густо, поскольку тесто увеличится в размере при запекании.

Шаг 5

Каждый шарик смажьте взбитым яйцом, чтобы готовое блюдо имело красивый аппетитный вид.

Шаг 6

Запекайте шарики в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясные шарики в тесте в духовке"

Оценить рецепт

4.0 5

Похожие рецепты

Мясные шарики в слоеном тесте

Тесто слоеное Фарш мясной Лук Молоко Желток Чеснок Соль Перец черный молотый

Оригинальное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину или к приходу гостей. Сытно, просто и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

4.6

253

Гошкийде

Мука Фарш говяжий Вода Масло сливочное Лук Соль, перец

Гошкийде – это киргизские шарики с мясной начинкой. Готовят такие шарики из крутого соленого теста. Предлагаю и вам рецепт, как приготовить гошкийде в домашних условиях. Будет очень вкусно и сытно!

1 ч.

5.0

238

Сэндвич с мясными шариками

Говяжий фарш Сыр Панировочные сухари Молоко Оливковое масло Петрушка (кинза) Чеснок Специи Белый винный уксус Лук репчатый Булочка для хот-дога Соль Помидор Лук фиолетовый Сахар

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.

40 мин

4.5

–

Шведский пирог с фрикадельками

Фарш Бульон говяжий Тесто слоеное Панировочные сухари Мука Сметана 21% Масло сливочное Твёрдый сыр Мускатный орех Соль Душистый перец Лук репчатый Яйца

Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

1 ч.

5.0

–