Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Баранина в горшочке

1 ч. 30 мин

4

Ирина Титарева

Баранина в горшочке

Есть огромное количество рецептов, как приготовить баранину в горшочке. Но советую проверенный. Мясо получается ароматное, нежное. Очень удобно готовить в горшочках — каждому своя порция. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина без костей 1 кг
Лук 1 штука
Корень имбиря 1 ст. ложка
Чеснок 3-4 зубчиков
Палочка корицы 1 штука
Гвоздика 2 штуки
Кардамон 2 штуки
Душистый перец 4 штуки
Красный острый перец 1 ст. ложка
Куркума 0,5 ч. ложки
Соль 1,5 ст. ложки
Мука 1 ст. ложка
Йогурт без добавок 50 мл
Растительное масло 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле до прозрачности. Затем добавьте все специи и немного воды, обжаривайте 5-10 минут.

Шаг 2

Мясо нарежьте крупными кусками, добавьте в сковороду и обжаривайте в специях 2-3 минуты на большом огне.

Шаг 3

Затем выдавите чеснок, добавьте йогурт, всё перемешайте и тушите пару минут.

Шаг 4

Залейте мясо 2 стаканами воды, доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.

Шаг 5

Добавьте муку, перемешайте. Переложите содержимое сковороды в горшочки и отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 30-40 минут.

Видео рецепт "Баранина в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Баранина в горшочке

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Баранина в горшочке в духовке

Картофель Баранина Лук репчатый Морковь Сыр твердый Зелень свежая Чеснок Соль Масло растительное Перец черный молотый Лавровый лист Сушеные травы

Даже начинающий кулинар с этим простым рецептом баранины в горшочке в духовке сможет приготовить потрясающе вкусный ужин, чем удивит и порадует не только себя, но и своих домашних.

3 ч.

4.7

179

Баранина в горшочках

Баранина Зелень Бульон Масло растительное Чеснок Помидоры Соль Перец Специи

Баранина в горшочках в домашних условиях получается невообразимо ароматной, такое блюдо хоть и готовится долго, но всегда получает кучу комплиментов за свою сытность, мягкость и сочность. Советую!

2 ч.

4.2

–

Баранина с овощами в горшочках

Баранина Бульон говяжий Томатная паста Зелень свежая Чеснок Картофель Помидор Баклажан Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.

2 ч.

4.3

84

Баранина в горшочках с картошкой

Баранина Картофель Сыр Лук Морковь Специи

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте!

2 ч.

3.4

130

Баранина с баклажанами в горшочке

Баранина Баклажаны Картофель Лук Болгарский перец Помидор Чеснок Специи

Расскажу, как я готовила баранину с баклажанами в горшочке в домашних условиях. Сочетание болгарского перца, баклажанов и баранины - просто дух захватывает! Советую еще и кинзы добавить! Пикантно!

2 ч.

4.7

75

Баранина в горшочках с картофелем

Баранина Сыр твердый Картофель Морковь Лук Помидоры Специи

Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую!

1 ч.

3.3

132

Чанахи из баранины в горшочках

Баранина Чеснок Баклажаны Картофель Лук Морковь Томаты Специи

Хочу вам рассказать, как я делаю чанахи из баранины в горшочках в домашних условиях. Конечно, рецепты этого блюда могут отличаться, но у меня всегда получается вкусно, поэтому советую попробовать!

2 ч.

4.5

96

Чанахи классические

Баранина Баклажан Картофель Помидор Лук Кинза Чеснок Хмели-сунели Перец красный Перец черный Соль

Чанахи — простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке всегда пользуется спросом у мужчин, а в союзе с кавказскими специями — тем более!

1 ч.

3.8

43

Баранина в чугунке в духовке

Баранина Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Соль, перец, специи

Во время мясных подделок и полуфабрикатов настоящим пока еще остается мясо барашка. Увы, эти курчавые агнцы не только милы, но и вкусны и полезны. Вот, как приготовить баранину в чугунке в духовке.

4 ч.

5.0

30

Седло барашка в духовке

Седло барашка Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Тимьян сухой Шалфей сухой Морковь Лук репчатый Лавровый лист Помидоры Соль, перец

Баранина считается очень вкусным и диетическим мясом. Особенно оно полезно, если его не жарить, а запекать в духовке. Отличный рецепт для того, чтобы порадовать родных, близких и друзей вкусным мясом.

3 ч.

3.1

–

Корейка баранья в духовке

Баранья корейка Оливковое масло Чеснок Базилик Розмарин Соль

Запеченная баранья корейка — это безумно вкусное, необычайно ароматное, сочное и нежное мясо. Рецепт приготовления бараньей корейки совсем не сложный, с ним справится даже новичок в кулинарном деле.

1 ч. 20 мин

3.9

–

Баранина в пакете для запекания

Баранина Чернослив Корень имбиря Чеснок Смесь пряных трав к мясу Соль, перец Морковь Картофель

В пакете для запекания баранина получается особенно нежной и сочной, просто тает во рту. Чернослив и пряности придают необычайную пикантность и аромат.

2 ч.

5.0

156

×