Баранина в горшочках с картофелем
Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 600 Грамм
- Картофель 6 Штук
- Морковь 3 Штуки
- Лук 3 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Сыр твердый 400 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
132 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками. Солим и перчим.](https://img.povar.ru/mobile/27/46/fd/2d/baranina_v_gorshochkah_s_kartofelem-153475.jpg)
1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками. Солим и перчим.
Шаг 2
![2. Наверх - слой картофеля. Картошку тоже солим.](https://img.povar.ru/mobile/2e/3b/0c/76/baranina_v_gorshochkah_s_kartofelem-153476.jpg)
2. Наверх - слой картофеля. Картошку тоже солим.
Шаг 3
![3. Теперь - слой лука и морковки.](https://img.povar.ru/mobile/b7/cc/5c/9e/baranina_v_gorshochkah_s_kartofelem-153477.jpg)
3. Теперь - слой лука и морковки.
Шаг 4
![4. И помидоры. Чуть солим их сверху, закрываем крышкой и ставим в духовку на полчаса.](https://img.povar.ru/mobile/c2/6c/92/cc/baranina_v_gorshochkah_s_kartofelem-153480.jpg)
4. И помидоры. Чуть солим их сверху, закрываем крышкой и ставим в духовку на полчаса.
Шаг 5
![5. Достаем горшочки, при необходимости добавим еще воды. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра, обратно помещаем в духовку без крышки. Когда сыр возьмется корочкой - можно подавать! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/44/67/aa/89/baranina_v_gorshochkah_s_kartofelem-153482.jpg)
5. Достаем горшочки, при необходимости добавим еще воды. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра, обратно помещаем в духовку без крышки. Когда сыр возьмется корочкой - можно подавать! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баранина в горшочках с картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Баранина в горшочках с картофелем](https://i.ytimg.com/vi/mRR7y_XDCLE/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.3
30
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Баранина с черносливом в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/2a/22/77/0f/baranina_s_chernoslivom_v_gorshochke-302034.jpg)
![Чанахи из баранины в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/23/04/c3/7d/chanahi_iz_baranini_v_gorshochkah-172279.jpg)
![Баранина с баклажанами в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/f4/c1/e8/9d/baranina_s_baklajanami_v_gorshochke-154083.jpg)
![Баранина с овощами в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/6f/84/74/69/baranina_s_ovoshami_v_gorshochkah-150008.jpg)
![Суп пити из баранины](https://img.povar.ru/mobile/4b/47/4d/f1/sup_piti_iz_baranini-131230.jpg)
![Баранина в горшочке в духовке](https://img.povar.ru/mobile/d3/24/57/64/baranina_v_gorshochke_v_duhovke-147005.jpg)
![Лагман в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/c1/56/e2/0c/lagman_v_gorshochkah-75018.jpg)
![Баранина с овощами в тажине](https://img.povar.ru/mobile/70/10/d9/5a/baranina_s_ovoshami_v_tajine-47332.jpg)