Баранина в горшочках с картофелем

Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 600 Грамм
Картофель 6 Штук
Лук 3 Штуки
Морковь 3 Штуки
Помидоры 3 Штуки
Сыр твердый 400 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

132 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками. Солим и перчим.

Шаг 2

2. Наверх - слой картофеля. Картошку тоже солим.

Шаг 3

3. Теперь - слой лука и морковки.

Шаг 4

4. И помидоры. Чуть солим их сверху, закрываем крышкой и ставим в духовку на полчаса.

Шаг 5

5. Достаем горшочки, при необходимости добавим еще воды. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра, обратно помещаем в духовку без крышки. Когда сыр возьмется корочкой - можно подавать! Приятного аппетита!