Баранина с баклажанами в горшочке
Расскажу, как я готовила баранину с баклажанами в горшочке в домашних условиях. Сочетание болгарского перца, баклажанов и баранины - просто дух захватывает! Советую еще и кинзы добавить! Пикантно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 300 грамм
- Баклажаны 2 штуки
- Картофель 1 штука
- Лук 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
75 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Итак, дно горшочка чуть смажем маслом, выкладываем кусочки баранины и картофеля. Солим и перчим.
Шаг 2
2. Поверх мяса выкладываем крупные кусочки баклажанов и болгарского перца.
Шаг 3
3. Я один баклажан оставила целым, нафаршировала его смесью из сала, чеснока и кинзы, и выложила по центру.
Шаг 4
4. Добавим измельченные лук и помидор. И щедро засыпаем все это специями. Добавим немного воды, затем отправим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
Шаг 5
5. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баранина с баклажанами в горшочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
9
Похожие рецепты
Баранина с баклажанами
Баклажан
Баранина
Лук репчатый
Петрушка
Чеснок
Сахар
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Если погода за окном вас не радует, то самое время поднимать себе настроение и создавать уют в доме, приготовив на ужин что-нибудь вкусненькое, например, ароматную и сочную баранину с баклажанами.
Баранина с овощами в горшочках
Баранина
Бульон говяжий
Томатная паста
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Картофель
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.
Баранина с баклажанами в казане
Баранина
Картофель
Баклажаны
Лук
Морковь
Перец болгарский
Зелень
Специи
Рецепт приготовления баранины с баклажанами в казане будто бы создан для выездов на природу. Блюдо получается невероятно ароматным и сочным, а готовится предельно просто! Рекомендую настоятельно!
Баранина с баклажанами и помидорами
Картофель
Баранина на косточке
Баклажаны
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Лук репчатый
Попробовав хотя бы один раз это замечательное блюдо, вы полюбите его надолго! Баранье мясо тушится с овощами на сковороде, затем подается к столу в качестве второго блюда. Сытно, вкусно и ароматно!
Баранина с баклажанами в духовке
Баранья задняя нога
Клюква
Оливковое масло
Сливочное масло
Лимонный сок
Сахар
Баклажаны
Помидоры
Головка чеснока
Соль, зелень
Если хотите приготовить необычное экзотическое блюдо на праздничный стол, то этот рецепт для вас. Он пришел к нам из армянской кухни и, похоже, прижился. Вам понравится.
Баранина с горохом в горшочке в духовке
Баранина
Майонез
Масло оливковое
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Специи
Горошек консервированный
Такое интересное и сытное блюдо, как баранина с горохом в горшочке в духовке в домашних условиях готовится очень просто, рекомендую вам ее приготовить! Ароматное и очень аппетитное блюдо, рекомендую!
Баранина в горшочках
Баранина
Зелень
Бульон
Масло растительное
Чеснок
Помидоры
Соль
Специи
Перец
Баранина в горшочках в домашних условиях получается невообразимо ароматной, такое блюдо хоть и готовится долго, но всегда получает кучу комплиментов за свою сытность, мягкость и сочность. Советую!
Баранина тушеная с баклажанами
Молодая баранина
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Лавровый лист
Тмин, мята, соль, перец
Душистая и ароматная баранина станет главным блюдом вашего обеда или ужина. Сочные овощи в сочетании с нежным мясом этого блюда просто изумительны.
Баранина в горшочке в духовке
Картофель
Баранина
Сыр твердый
Зелень свежая
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Сушеные травы
Даже начинающий кулинар с этим простым рецептом баранины в горшочке в духовке сможет приготовить потрясающе вкусный ужин, чем удивит и порадует не только себя, но и своих домашних.
Баранина в горшочках с картофелем
Баранина
Сыр твердый
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Специи
Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую!