Баранина с баклажанами в мультиварке
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Даша Петрова

Баранина с баклажанами в мультиварке

Есть определенные вкусовые сочетания, устоять перед которыми невозможно! Одно из моих любимых - это как раз баранина с баклажанами! Расскажу, как сделать баранину с баклажанами в мультиварке! Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина (филе-слайс) 2 Штуки
    2 тонких ломтика
  • Баклажан 1 Штука
    или половина крупного
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Мясо натираем солью и специями. Баклажан режем кружочками, и нанизываем на шпажку. А куски мяса как бы накручиваем по спирали на палочку.

1. Подготовим ингредиенты. Мясо натираем солью и специями. Баклажан режем кружочками, и нанизываем на шпажку. А куски мяса как бы накручиваем по спирали на палочку.

Шаг 2

2. Обвалять в специях. У меня тут паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано.

2. Обвалять в специях. У меня тут паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано.

Шаг 3

2. Да, и шкурку лучше с баклажанов срезать, чтоб не горчила. Смажем маслом мультиварку. Масло оставим там же, выкладываем наши шашлычки. В режиме "Жарка" держим полчаса.

2. Да, и шкурку лучше с баклажанов срезать, чтоб не горчила. Смажем маслом мультиварку. Масло оставим там же, выкладываем наши шашлычки. В режиме "Жарка" держим полчаса.

Шаг 4

4. Вот и все! На гарнир рекомендую приготовить рис. Приятного аппетита!

4. Вот и все! На гарнир рекомендую приготовить рис. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Баранина с баклажанами в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×