Чанахи из баранины в горшочках
Хочу вам рассказать, как я делаю чанахи из баранины в горшочках в домашних условиях. Конечно, рецепты этого блюда могут отличаться, но у меня всегда получается вкусно, поэтому советую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 600 Грамм
-
Баклажаны
2 Штуки
или один большой - Картофель 2-3 Штук
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Томаты 2 Штуки
- Чеснок 6 Зубчиков
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Мясо режем кубиками, и помещаем на дно горшочков. Можно капнуть немного масла. Солим и перчим, как полагается.](https://img.povar.ru/mobile/a8/e6/bc/81/chanahi_iz_baranini_v_gorshochkah-153757.jpg)
1. Мясо режем кубиками, и помещаем на дно горшочков. Можно капнуть немного масла. Солим и перчим, как полагается.
Шаг 2
![2. Наверх выкладываем картошку и баклажаны. Оба ингредиента очищаем от шкурки и режем кубиками. Тоже немного солим.](https://img.povar.ru/mobile/85/cc/be/ea/chanahi_iz_baranini_v_gorshochkah-153758.jpg)
2. Наверх выкладываем картошку и баклажаны. Оба ингредиента очищаем от шкурки и режем кубиками. Тоже немного солим.
Шаг 3
![3. Теперь выкладываем морковку соломкой и всяческие специи. Советую хмели-сунели и смесь перцев.](https://img.povar.ru/mobile/35/fc/03/ed/chanahi_iz_baranini_v_gorshochkah-153759.jpg)
3. Теперь выкладываем морковку соломкой и всяческие специи. Советую хмели-сунели и смесь перцев.
Шаг 4
![4. Томаты ошпариваем, снимаем шкурку. и измельчаем в пюре. Выкладываем понемногу в каждый горшочек. Сверху - давленный чеснок. Закрываем крышками, и отправим в раскаленную до 200 градусов духовку на полтора-два часа.](https://img.povar.ru/mobile/29/41/f4/1e/chanahi_iz_baranini_v_gorshochkah-153760.jpg)
4. Томаты ошпариваем, снимаем шкурку. и измельчаем в пюре. Выкладываем понемногу в каждый горшочек. Сверху - давленный чеснок. Закрываем крышками, и отправим в раскаленную до 200 градусов духовку на полтора-два часа.
Шаг 5
![5. Чанахи из баранины в горшочках готовы! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ac/d9/14/03/chanahi_iz_baranini_v_gorshochkah-172278.jpg)
5. Чанахи из баранины в горшочках готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Чанахи из баранины в горшочках"
![Видео рецепт Чанахи из баранины в горшочках](https://i.ytimg.com/vi/gyTab0MTp5Y/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ушное](https://img.povar.ru/mobile/dc/d2/75/8c/ushnoe-427114.jpg)
![Чанахи (рецепт с фото)](https://img.povar.ru/mobile/82/72/44/16/chanahi_recept_s_foto-383769.jpg)
![Баранина с черносливом в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/2a/22/77/0f/baranina_s_chernoslivom_v_gorshochke-302034.jpg)
![Чанахи классические](https://img.povar.ru/mobile/20/fb/97/8b/chanahi_klassicheskie-322511.jpg)
![Баранина с баклажанами в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/f4/c1/e8/9d/baranina_s_baklajanami_v_gorshochke-154083.jpg)
![Суп пити из баранины](https://img.povar.ru/mobile/4b/47/4d/f1/sup_piti_iz_baranini-131230.jpg)
![Баранина в горшочке в духовке](https://img.povar.ru/mobile/d3/24/57/64/baranina_v_gorshochke_v_duhovke-147005.jpg)
![Баранина в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/af/4d/74/5e/baranina_v_gorshochkah-63507.jpg)