Корейка баранья в духовке
Запеченная баранья корейка — это безумно вкусное, необычайно ароматное, сочное и нежное мясо. Рецепт приготовления бараньей корейки совсем не сложный, с ним справится даже новичок в кулинарном деле.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранья корейка 500 грамм
- Розмарин 1/2 ч. ложки
- Чеснок 1 ч. ложка
- Базилик 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 50-80 мл
- Соль 1/2 ч. ложки по вкусу
Калорийность
339 ккал
Калорийность
11 г
Белки
33 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баранью корейку необходимо помыть и высушить бумажными полотенцами. Затем срезать все лишние пленки.
Шаг 2
В небольшой мисочке смешиваем специи, оливковое масло и соль.
Шаг 3
Хорошо смазываем готовым соусом корейку со всех сторон.
Шаг 4
Противень нужно застелить фольгой, а фольгу смазать соусом.
Шаг 5
Дальше выкладываем корейку и заворачиваем ее в фольгу. Отправляем противень с мясом в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Шаг 6
Через 35 минут аккуратно разворачиваем фольгу и снова ставим мясо в духовку на 25 минут.
Шаг 7
Не забывайте поливать корейку стекающими соками и маслом. Готовую баранью корейку разрезайте на части и подавайте с любым гарниром.
Видео рецепт "Корейка баранья в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
14
Похожие рецепты
Баранья корейка
Баранья корейка
Оливковое масло
Томатное пюре
Лимон
Сливочное масло
Чеснок
Свежая петрушка
Мед
Сухой тимьян
Давайте побалуем себя и свою семью и приготовим очень нежную, сочную и безумно вкусную баранью корейку на ужин. Рецепт ее приготовления обязательно сохраните в записной книжке. Пробуйте, не пожалеете!
Корейка ягненка в духовке
Горчица французская
Корейка ягненка
Кабачки
Перец болгарский
Баклажан
Лук репчатый
Травы
Лимон
Соль и перец
Масло оливковое
Корейка ягненка запеченная в духовке - это настоящее праздничное блюдо, которое получается не только очень вкусным, но и чудесно смотрится на столе. Корейка запекается вместе с овощами.
Баранья корейка на кости
Баранья корейка
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Это блюдо наверняка полюбится всем без исключения мясоедам! Конечно, есть люди, которые "фыркают" при виде баранины, но это скорее исключения... Вот, как приготовить баранью корейку на кости.
Корейка из баранины
Корейка баранья
Вода
Корень сельдерея
Подсолнечное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Картошка
Морковь
Луковица
Стебли сельдерея
Соль
Перец
Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, как приготовить корейку из баранины, которую зачастую готовлю сразу с овощами. Получаю полноценное блюдо.
Баранья нога, запеченная в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Баранья нога
Зелень
Соль, перец
Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной!
Баранина (корейка) с картошкой
Баранья корейка
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Картофель
Соль, перец
Запала мне в душу одна баранья корейка с прилавка. Стояли, долго смотрели друг на друга и она победила, а ее приобрела. Делюсь секретами вкусного ее приготовления!
Корейка в помидорах и вине
Корейка с костью
Вино красное сухое
Оливковое масло
Сало
Помидоры
Перец болгарский
Картофель
Имбирь (кусочек)
Перец острый
Зелень
Соль, перец, сахар
Корейка в помидорах и вине - универсальный способ приготовления свиной, бараньей или телячьей корейки. Получается блюдо, достойное миллионов щедрых комплиментов и неподдельного восторга едоков.
Баранина с овощами в горшочках
Баранина
Бульон говяжий
Томатная паста
Зелень свежая
Чеснок
Картофель
Помидор
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.
Баранина в гранатовом соусе
Баранина
Масло оливковое
Гранатовый соус "Наршараб"
Чеснок
Помидоры
Специи
Хочу вам рассказать, как сделать баранину в гранатовом соусе. Блюдо - очень праздничное и красивое, думаю, ваши домашние гурманы будут просто в восторге! Да и гостям не стыдно предложить!
Мясо на косточке в духовке
Корейка на косточке
Оливковое масло
Майоран
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Мед
Паприка
Перец черный молотый
Апельсин
Великолепное блюдо для праздничного застолья. Вкусное и сочное мясо с аппетитной корочкой понравится всем без исключения.