Баранина в пакете для запекания
В пакете для запекания баранина получается особенно нежной и сочной, просто тает во рту. Чернослив и пряности придают необычайную пикантность и аромат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 500 грамм
- Чернослив 50 грамм
- Корень имбиря 20 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь пряных трав к мясу По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Морковь 2 штуки
- Картофель 3 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Пакет для запекания - полезная вещь. Пища в нем готовится в собственном соку, а противень после такой готовки мыть не надо. Просто, удобно!
Запекайте баранину в пакете так:
1. Пропустите чеснок через пресс, смешайте его с тертым имбирем и приправами.
2. Мясо помойте, просушите и натрите смесью чеснока и специй.
3. Картофель и морковь почистите и порежьте крупными кусками.
4. Положите баранину в пакет для запекания, вокруг неё выложите кусочки овощей. Посыпьте черносливом. Посолите, поперчите.
5. Завяжите края пакета и поместите его в духовку на полтора часа при 180 градусах.
6. Затем разрежьте верх пакета, чтобы баранина зарумянилась и запекайте еще 20 минут.
На стол подавайте вместе с овощами.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баранина в пакете для запекания "

Похожие рецепты








