Ребрышки из баранины в духовке
Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами. Изысканно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 2 кг цельный кусок мяса с ребрышками
- Чернослив 200 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Имбирь 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Прованские травы 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Калорийность
320 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
70 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Мясо размораживаем, обмываем и просушиваем, а чернослив зальем кипятком, пусть немного набухнет.
Шаг 2
2. Теперь чеснок давим через пресс, и смешаем вместе со всеми приправами, солью, перцем, имбирем. Натираем этой смесью кусок мяса довольно щедро, а чернослив выкладываем в промежутки в мясе (между ребрышками, например), а также под пленочку.
Шаг 3
3. Помещаем в пакет для запекания, закрываем его, и делаем несколько отверстий в верхней части пакета.
Шаг 4
4. Запекаем в духовке при 180 градусах полтора часа. Затем даем мясу остыть прямо в пакете, а уже потом пакет снимаем.
Шаг 5
5. Разделываем перед подачей на стол. Готово! Можете радовать гостей деликатесом!
Оценить рецепт
4.5
19
Похожие рецепты
Ребра баранины в духовке
Ребра баранины
Соевый соус
Бальзамический уксус
Мед
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Соль
Ребра баранины — это настоящий деликатес. Вкусно приготовленные, они станут подходящим блюдом для семейного ужина и для праздничного стола. Запеченные бараньи ребрышки необычно вкусные и ароматные.
Бараньи ребрышки в духовке
Бараньи ребрышки
Сушеный базилик
Сушеная мята
Лимон
Соль
Специи
Бараньи ребрышки, запеченные в духовке – это необыкновенно вкусно! Такое блюдо прекрасно подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол!
Ребрышки ягненка в духовке
Ребрышки ягненка
Петрушка
Розмарин
Тимьян
Оливковое масло
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Ох, этот запах запечённого ягнёнка...он просто сводит с ума всех любителей мяса! Так и хочется собрать всех своих близких за столом, чтобы вместе распробовать неповторимый вкус.
Бараньи ребрышки в духовке с картошкой
Бараньи ребрышки
Масло оливковое
Айран
Картофель
Чеснок
Лимон
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец
Как насчет бараньих ребрышек запеченных в духовке вместе с картошкой? Чувствуете, как моментально разыгрался аппетит? То-то же, чего ждать, рекомендую приготовить на ужин для всей семьи. Очень вкусно!
Аппетитные ребрышки из баранины
Бараньи ребрышки
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Розмарин
Мед
Чеснок
Соль
Существует масса вариантов приготовления бараньих ребрышек (гриль, фольга, мультиварка, мангал...). Самым простым и доступным способом приготовления является запекание их в духовке.
Ребрышки ягненка
Ребрышки ягненка
Оливковое масло
Измельченный розмарин
Соль
Измельченный чеснок
Молотый черный перец
Простое в приготовлении, в то же время невероятно вкусное блюдо, которое я приготовил на день рождения жены. Ваши домочадцы и гости будут в восторге, без всякого сомнения! Пробуем!
Бараньи ребрышки с фисташковым тапенадом
Каперсы
Петрушка
Свежий орегано
Чеснок
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Цедра лимона
Ребра ягненка
Рецепт приготовления запеченных бараньих ребер с тапенадом из фисташек, оливок, каперсов, чеснока и орегано.
Бараньи ребрышки в аэрогриле
Бараньи ребрышки
Пиво
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лимон
Базилик сушеный
Ароматная и вкусная баранина без особых хлопот с помощью аэрогриля.
Ребрышки в пакете для запекания
Уксус бальзамический
Яблоки
Бараньи ребрышки
Соль
Специи
Зира
Хочу рассказать, как приготовить ребрышки в пакете для запекания, - такое нововведение помогает даже привычные блюда сделать совсем по-новому, а мясо - вообще! Более вкусных и сочных ребер не найти!
Баранина на ребрышках
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Ребрышки бараньи
Соль, черный молотый перец
Хотите у себя дома воссоздать дух Франции? Рекомендую начать не только с интерьера, а в первую очередь с национальной кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить баранину на ребрышках.
Бараньи ребрышки, томленные с луком
Бараньи ребра
Лук репчатый
Базилик сушеный
Зира
Кориандр зерна
Соль
Перец
Сложно приготовить баранину, чтобы мясо стало мягким, но осталось сочным. Для этого баранину нужно именно томить. А уж если томить с луком, получится просто отменный результат. Заходите и смотрите.
Бараньи ребрышки в сметане
Бараньи ребрышки
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, перец черный молотый, паприка сладкая, хмели-сунели, душица
Любителям баранины очень рекомендую этот рецепт. Мясо на ребрышках у вас получится сочное, нежное с легким сметанным привкусом. Обязательно попробуйте!