Ребра баранины в духовке
Ребра баранины — это настоящий деликатес. Вкусно приготовленные, они станут подходящим блюдом для семейного ужина и для праздничного стола. Запеченные бараньи ребрышки необычно вкусные и ароматные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ребра баранины 1 Килограмм
-
Соль
1/2 Ст. ложки
по вкусу -
Орегано
1 Ст. ложка
по вкусу - Соевый соус 3 Ст. ложки
- Бальзамический уксус 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Мед 3 Ст. ложки
- Чеснок 3-4 Зубчиков
Шаг 1
Ребра баранины необходимо промыть под проточной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Затем разделяем их на отдельные части и перекладываем в глубокую посуду.
Шаг 3
Добавляем к ребрам бальзамический уксус, оливковое масло, соль, орегано, мед, соевый соус и чеснок, выдавленный через пресс. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
Шаг 4
Противень застилаем фольгой, выкладываем на нее ребрышки, отправляем их в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 5
Затем уменьшаем градусы до 180 и запекаем бараньи ребра еще минут 7-10.
Шаг 6
Готовые ребра подавайте сразу горячими, с любым гарниром или овощами. А можно и просто со свежим кусочком хлеба.
Видео рецепт "Ребра баранины в духовке"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Свиные ребрышки в соусе по-канадски
4 ч. 0 мин
Жареные свиные ребра
2 ч. 0 мин
Свинина в духовке (простой рецепт)
3 ч. 0 мин
Свиные ребрышки с картошкой в духовке
1 ч. 0 мин
Ребрышки в пакете для запекания
1 ч. 30 мин
Кабаньи ребрышки в пиве
2 ч. 0 мин
Бараньи ребрышки
1 ч. 0 мин
Картошка с копчеными ребрышками