Баранина наршараб, запеченная в рукаве
Хочу рассказать, как сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве. Кто не знает, наршараб - это такой соус, в котором будем мариновать мясо. Он недорогой, так что блюдо доступно каждому! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1 Килограмм
- Мед 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Специи По вкусу
- Наршараб 3 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
![1. Мясо нарезаем кусочками и выкладываем в миску. Смешаем соус с медом, добавим к мясу. Сюда же - специи по вкусу. Маринуем хотя бы два часа, а лучше - больше.](https://img.povar.ru/mobile/2c/77/59/a4/baranina_narsharab_zapechennaya_v_rukave-152331.jpg)
1. Мясо нарезаем кусочками и выкладываем в миску. Смешаем соус с медом, добавим к мясу. Сюда же - специи по вкусу. Маринуем хотя бы два часа, а лучше - больше.
Шаг 2
![2. Натираем готовое мясо солью, и выкладываем в пакет. В пакете сделайте пару маленьких дырочек, закрепите края, и отправляйте в разогретую духовку на час.](https://img.povar.ru/mobile/98/81/27/ae/baranina_narsharab_zapechennaya_v_rukave-152334.jpg)
2. Натираем готовое мясо солью, и выкладываем в пакет. В пакете сделайте пару маленьких дырочек, закрепите края, и отправляйте в разогретую духовку на час.
Шаг 3
![3. Вообще, ориентируйтесь на свою духовку, - у меня мясо было готово уже через 40 минут. Не упустите момент! Подавать советую с картофельным пюре. Удачи!](https://img.povar.ru/mobile/7f/67/96/21/baranina_narsharab_zapechennaya_v_rukave-152336.jpg)
3. Вообще, ориентируйтесь на свою духовку, - у меня мясо было готово уже через 40 минут. Не упустите момент! Подавать советую с картофельным пюре. Удачи!
Видео рецепт "Баранина наршараб, запеченная в рукаве"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Баранина наршараб, запеченная в рукаве](https://i.ytimg.com/vi/lm1UiqqxXOM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Баранья корейка на кости](https://img.povar.ru/mobile/ac/05/a0/63/baranya_koreika_na_kosti-297463.jpg)
![Баранья ножка в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/5f/79/11/0a/baranya_nojka_v_rukave-152196.jpg)
![Баранина с грибами](https://img.povar.ru/mobile/55/ef/71/21/baranina_s_gribami-152233.jpg)
![Холодец из баранины](https://img.povar.ru/mobile/08/98/88/2e/holodec_iz_baranini-154148.jpg)
![Чакапули грузинские из баранины](https://img.povar.ru/mobile/25/8b/50/0a/chakapuli_gruzinskie_iz_baranini-150704.jpg)
![Садж из баранины](https://img.povar.ru/mobile/93/d3/ac/db/sadj_iz_baranini-146977.jpg)
![Баранина тушеная в соусе](https://img.povar.ru/mobile/1a/e9/ef/72/baranina_tushenaya_v_souse-94981.jpg)