Ребрышки ягненка в духовке
Ох, этот запах запечённого ягнёнка...он просто сводит с ума всех любителей мяса! Так и хочется собрать всех своих близких за столом, чтобы вместе распробовать неповторимый вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика
- Горчица 2 ч. ложки
- Тимьян 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Розмарин 1 пучок
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Ребрышки ягненка 600 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все травы промойте и мелко нарубите вместе с чесноком. Затем в миске смешайте их, добавив масло, соль, горчицу и перец.
Шаг 2
Теперь возьмите мясо. На его жирной стороне сделайте надрезы по периметру, а затем натрите смесью специй и трав.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 250 градусов. Форму для выпечки застелите фольгой, которую смажьте растительным маслом. Выложите на нее ребрышки, отправьте их запекаться.
Шаг 4
5 минут готовьте при сильной температуре, потом уменьшите её до 220 градусов. Если вы любите мясо с кровью, запекайте ещё 15 минут. Средней прожарки - 20 минут, а на хорошо пропечённое мясо уйдёт - 25.
Шаг 5
После достаньте блюдо и дайте ему ещё постоять под фольгой и полотенцем. Подавайте горячие ребрышки с гарниром.
Видео рецепт "Ребрышки ягненка в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Ребрышки ягненка с апельсиновым соусом
Апельсин
Лимонный сок
Ребрышки
Соль и молотый перец
Рецепт ребрышки с соусом - приготовление ребрышек ягненка с соусом из апельсиновой цедры, сока и петрушки. Классическое испанское блюдо на праздничный ужин.
Каре ягненка в духовке
Дижонская горчица
Панировочные сухари
Оливковое масло
Каре ягненка
Петрушка свежая (пучок)
Тимьян свежий (горсть)
Соль, перец
Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте!
Ребрышки ягненка
Ребрышки ягненка
Оливковое масло
Измельченный розмарин
Соль
Молотый черный перец
Измельченный чеснок
Простое в приготовлении, в то же время невероятно вкусное блюдо, которое я приготовил на день рождения жены. Ваши домочадцы и гости будут в восторге, без всякого сомнения! Пробуем!
Жареные свиные ребрышки в духовке
Дижонская горчица
Коричневый сахар
Паприка
Перец черный молотый
Чесночный порошок
Дым жидкий
Соль
Свиные ребра (плитками)
Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.
Бараньи ребрышки в духовке
Бараньи ребрышки
Сушеный базилик
Сушеная мята
Лимон
Соль
Специи
Бараньи ребрышки, запеченные в духовке – это необыкновенно вкусно! Такое блюдо прекрасно подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол!
Говяжьи ребрышки в духовке
Говяжьи ребрышки
Соевый соус
Чеснок
Зелень
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!
Ребрышки с картошкой в духовке
Ребрышки
Аджика
Чеснок
Картофель
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Перец
Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, заслуживает Вашего внимания!
Свинина на ребрышках в духовке
Свиные ребрышки
Кетчуп
Масло растительное
Вишневый сок
Уксус столовый
Мед
Чеснок
Соль
Перец
Специи для свинины
Свинина на ребрышках – отличное блюдо! Затраченное на его приготовление время будет с лихвой компенсировано великолепными вкусовыми качествами приготовленных ребрышек!
Свиные ребрышки в духовке
Свиные ребрышки
Масло растительное
Уксус 9%
Мед
Чеснок
Соль
Перец
Специи
Свиные ребрышки – отличное обеденное блюдо и прекрасная закуска!
Телячьи ребрышки в духовке
Телячьи ребрышки
Вода
Гранатовый соус
Растительное масло
Перец молотый душистый
Лук
Базилик
Соль
Ребрышки - это всегда очень вкусно, как бы их не готовил. Я предлагаю рецепт телячьих ребрышек в духовке. Они получаются у меня очень нежными и сочными. Да и готовить легко. Попробуйте сами.
Мясо на ребрышках в духовке
Ребрышки
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Мясо на ребрышках, приготовленное в духовке, да еще с овощами – это невероятно вкусное и сытное блюдо, аромат которого не оставит вас и ваших домочадцев равнодушными. Готовим!
Ребрышки в духовке
Ребрышки
Томатный соус
Растительное масло
Соевый соус
Луковица
Соус чили
Соль
Перец
Сухие травы
Под рукой оказались аппетитные ребра и вы не знаете, что с ними делать? Предлагаю вам простейший рецепт приготовления ребрышек в духовке. Результат вас обязательно удивит!