Баранина в рукаве для запекания

Хочу поделиться очень удачным и очень простым рецептом баранины в рукаве для запекания. Готовится блюдо предельно просто - благодаря пакету, и благодаря нему же получиться очень сочно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 1 Килограмм
Лук 2 Штуки
Картофель 6 Штук
Морковь 2 Штуки
Перец 2 Штуки
Чеснок 1 Штука
Баклажан 1 Штука
Помидор 1 Штука
Специи По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

61 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мясо натираем специями (советую майоран и розмарин), солью и перцем. Пусть постоит 2-3 часа. Можно замариновать мясо таким образом на ночь накануне готовки.

Шаг 2

2. Все овощи моем и нарезаем, как на фото. Картофель оставляем не чищенным, а помидор и баклажан складываем "гармошкой".

Шаг 3

3. Когда мясо подготовилось, - складываем все ингредиенты в пакет для запекания, и делаем в нем несколько проколов иголкой. Отправим в разогретую духовку на два часа.