Салат с курицей и сухофруктами
10 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Маргарита

Салат с курицей и сухофруктами

Лето уже близко! И я хочу рассказать вам, как приготовить салат с курицей и сухофруктами. Делается он быстро и просто. Обилие зелени и сухофруктов делают блюдо полезным, а курица — питательным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Штука
    вареная
  • Изюм 40 Грамм
  • Курага 40 Грамм
  • Натуральный йогурт 5 Ст. ложек
  • Лимон 0,5 Штуки
    цедра и сок
  • Порошок карри 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Зернистая горчица 2 Чайных ложки
  • Руккола, кресс-салат, латук 100 Грамм
    или смесь
  • Обжаренный грецкий орех 50 Грамм
  • Зеленый лук 50 Грамм

Шаг 1

Отварную грудку птицы порежем на достаточно крупные кусочки. Промываем курагу с изюмом, бросаем их в наш салатик. Добавляем карри, цедру и йогурт. Посолим и поперчим на свой вкус, вливаем 3 столовые ложки воды.

Отварную грудку птицы порежем на достаточно крупные кусочки. Промываем курагу с изюмом, бросаем их в наш салатик. Добавляем карри, цедру и йогурт. Посолим и поперчим на свой вкус, вливаем 3 столовые ложки воды.

Шаг 2

Оливковое масло вливаем в глубокую чашу. Добавляем лимонный сок, каплю перца, соли и горчичные семена. Перемешиваем нашу заправку.

Оливковое масло вливаем в глубокую чашу. Добавляем лимонный сок, каплю перца, соли и горчичные семена. Перемешиваем нашу заправку.

Шаг 3

Листья салата выкладываем на красивую тарелку. Поливаем их нашей заправкой. После чего выкладываем курочку с сухофруктами. Посыпаем грецкими орехами. Сверху можно украсить свежим зеленым лучком. Приятного аппетита!

Листья салата выкладываем на красивую тарелку. Поливаем их нашей заправкой. После чего выкладываем курочку с сухофруктами. Посыпаем грецкими орехами. Сверху можно украсить свежим зеленым лучком. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с курицей и сухофруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×