Салат с курицей и сухофруктами
Лето уже близко! И я хочу рассказать вам, как приготовить салат с курицей и сухофруктами. Делается он быстро и просто. Обилие зелени и сухофруктов делают блюдо полезным, а курица — питательным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 1 штука вареная
- Изюм 40 грамм
- Курага 40 грамм
- Натуральный йогурт 5 ст. ложек
- Лимон 0,5 штуки цедра и сок
- Порошок карри 0,5 ч. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Зернистая горчица 2 ч. ложки
- Руккола, кресс-салат, латук 100 грамм или смесь
- Обжаренный грецкий орех 50 грамм
- Зеленый лук 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Отварную грудку птицы порежем на достаточно крупные кусочки. Промываем курагу с изюмом, бросаем их в наш салатик. Добавляем карри, цедру и йогурт. Посолим и поперчим на свой вкус, вливаем 3 столовые ложки воды.
Шаг 2

Оливковое масло вливаем в глубокую чашу. Добавляем лимонный сок, каплю перца, соли и горчичные семена. Перемешиваем нашу заправку.
Шаг 3

Листья салата выкладываем на красивую тарелку. Поливаем их нашей заправкой. После чего выкладываем курочку с сухофруктами. Посыпаем грецкими орехами. Сверху можно украсить свежим зеленым лучком. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с курицей и сухофруктами"

Похожие рецепты











