Салат из чернослива с курицей
Хотя чернослив — это сухофрукт, почему-то чаще всего его можно увидеть не в десертах, а в сытных блюдах. Это и понятно, ведь он очень хорошо сочетается с птицей и некоторыми другими видами мяса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 Грамм
копченая - Чернослив 60 Грамм
- Огурец 2 Штуки
- Картофель 4 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
Шаг 1
Картофель промойте и отварите в воде до готовности. Затем остудите и очистите.
Шаг 2
Чернослив заранее стоит залить холодной водой, чтобы он стал мягким. На это уйдёт около часа. Потом его нарежьте соломкой.
Шаг 3
Остывший картофель тоже нарежьте соломкой.
Шаг 4
Яйца отварите вкрутую. Затем остудите их, почистите и нарежьте.
Шаг 5
Нашинкуйте тонкой соломкой огурцы.
Шаг 6
Так же нарежьте курицу.
Шаг 7
Все ингредиенты перемешайте с майонезом и солью. Салат готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Классический "Цезарь"
Рыба и морепродукты / Птица
30 мин
Салат с грибами и сыром "Искушение"
Птица / Грибы / Молочные продукты / Сухарики
40 мин
Салат "Нежность" с курицей
Птица / Фрукты
20 мин
Салат с вешенками и курицей
Птица / Грибы
1 ч. 0 мин
Салат с грудинкой и грибами
Птица / Грибы
30 мин
Салат "Рваная курица" с черносливом
Птица / Фрукты / Молочные продукты
40 мин
Салат по-гавайски
Овощи / Птица / Фрукты / Молочные продукты