Салат "Нежность" с курицей и черносливом

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 350 Грамм
Чернослив 150 Грамм
Орехи 70 Грамм
кешью или грецкие
Яйцо 4 Штуки
Огурец 1-2 Штук
Соус 100 Грамм
майонез+сметана

Количество порций

Калорийность

207 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Мясо отварите до готовности и остудите. Яйца отварите и очистите от скорлупы. Чернослив залейте горячей водой на 10 минут, откиньте на сито. Если купили уже очищенные орехи, промойте их под водой и просушите.

Шаг 2

С куриных ножек снимите кожу, измельчите мясо.

Шаг 3

Чернослив мелко нарежьте с помощью ножа.

Шаг 4

Так же поступите с орехами.

Шаг 5

Желтки отделите от белков. Желтки измельчите вилкой, а белки натрите на терке.

Шаг 6

Огурец мелко нарежьте.

Шаг 7

Выложите салат слоями: куриное мясо, чернослив, орехи, белок, огурцы и желток. Каждый слой, кроме верхнего, слегка промажьте соусом. Дайте салату немного настояться, а потом подавайте к столу.