Блюда на ужин

Мука пшеничная Фарш говяжий рубленый Вода Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.

1 ч.

1

5.0

–

Баклажаны под шубой

Сыр Баклажан Помидор Майонез Соль Перец черный молотый

Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусные. Готовить их быстро и довольно просто. Выходят они довольно низкокалорийными, поэтому рецепт стоит взять на заметку тем, кто соблюдает диету.

20 мин

1

5.0

53

Жареные грузди с картошкой

Картофель Грузди Масло растительное Лук Соль

Вкусное, ароматное и сытное блюдо. Грузди можно не только солить или варить из них супы. В жареном виде они не менее восхитительны.

1 ч.

1

5.0

83

Печень по-еврейски

Печень говяжья Подсолнечное масло Мука Лук репчатый Соль

Предлагаю немного необычный рецепт приготовления говяжьей печени по-еврейски. Печенка получается мягкой, нежной и очень вкусной, а жареный лук придает сладость. Подавайте с кашей, пюре.

50 мин

1

5.0

155

Котлеты из сушеных грибов

Рис Сушеные грибы Мука Петрушка Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом котлет из сушеных грибов и риса. Они получаются сытными, очень ароматными и вкусными. Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами или гарниром.

2 ч.

1

5.0

301

Пельмени из трёх видов мяса

Мука пшеничная Свинина Вода Говядина Куриное филе Масло растительное Соль Яйцо Лук репчатый

Во многих старых кулинарных изданиях пишут, что настоящие пельмени — это из трёх видов мяса. Решила и я проверить это на деле. Результат превзошел все мои ожидания. Получились нежные и сочные. Делюсь!

1 ч. 30 мин

1

5.0

211

Винегрет с чечевицей

Картофель Свекла Соленые огурцы Морковь Зеленый горошек Чечевица Масло оливковое Зелень Уксус яблочный Горчица Лук красный Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать интересный вариант винегрета с чечевицей. Он получается более сытным, сможет стать полноценной заменой ужина. Ведь в чечевице много белка и она хорошо насыщает.

2 ч.

1

5.0

83

Бадымджан

Фарш говяжий Вода горячая Масло растительное Баклажан Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Бадымджан долмасы — фаршированные овощи, которые томятся в духовке под томатным пюре или соком, получаясь неимоверно сочными, вкусными и ароматными. Мясной фарш используйте только говяжий или бараний.

1 ч.

1

5.0

–

Азу из куриных желудков

Вода Куриные желудки Огурцы соленые Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Мука пшеничная Специи

Приготовьте азу из куриных желудков — блюдо вкусное и сытное. Тушите куриные желудки в томатном соусе с солеными огурцами. Гарнир подавайте любой.

45 мин

1

5.0

–

Чушь из стерляди

Стерлядь Уксус 6% Масло растительное Соль Петрушка Чеснок Лимон Лук репчатый

Быстрое в приготовлении блюдо из этой уникальной рыбы можно приготовить буквально за 1-2 часа. Обязательно добавляйте уксус или лимонный сок в качестве кислоты, чтобы рыба качественно промариновалась.

2 ч.

1

5.0

128

Мясной осетинский пирог

Фарш мясной Мука Кефир Масло сливочное Молоко Сметана Чеснок Дрожжи сухие Сахар Соль Лук Специи Яйцо

Вкусный и сытный пирог, который никого не оставит равнодушным! Осетинские пироги готовят с разными начинками, и все они получаются очень вкусными. Одним кусочком не обойтись!

2 ч.

1

5.0

243

Салат "Гундель"

Огурцы Помидоры Шампиньоны Стручковая фасоль Перец сладкий Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Оригинальный салат "Гундель" с фасолью и грибами — это яркое по вкусу и внешнему виду блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день. В сезон свежих овощей это отличный вариант.

25 мин

1

5.0

87

Баклажаны с морковью и болгарским перцем

Соевый соус Растительное масло Чеснок Кунжут Баклажан Морковь Лук репчатый Болгарский перец

Сегодня предлагаю приготовить вкусную, сочную и сытную закуску из баклажанов, моркови и болгарского перца. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

58

Ребрышки по Джейми Оливеру

Ребрышки свиные Яблочный сок Кетчуп Соевый соус Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Имбирь молотый Сахар Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Ароматные, сочные и красочные ребрышки необязательно заказывать в ресторане — их можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Каждый захочет отведать это румяное блюдо в соусе барбекю!

1 ч.

1

5.0

257

Отбивные "Лакомка"

Свиная вырезка Сметана Масло растительное Горчица Чеснок Перец Куриные яйца Соль

Готовим шикарные отбивные "Лакомка" из свиной вырезки. Тонкие ломтики мяса в сочетании со сметаной, яйцами и горчицей — это очень вкусно, сытно и питательно. Отбивные подойдут на праздничный стол.

45 мин

1

5.0

239

Салат с курицей, ананасами и маслинами

Курица Ананасы Маслины Майонез Укроп Огурец Яйцо куриное Соль

Салат с курицей, ананасами и маслинами — вкусный, красивый и праздничный. Готовят его слоями. Отварная курица очень хорошо сочетается с ананасами и другими ингредиентами этого салата.

40 мин

1

5.0

168

Салат с фасолью и луком-пореем

Фасоль Оливки Грецкие орехи Красный винный уксус Оливковое масло Петрушка Чеснок Лук-порей Соль Черный молотый перец

Лук-порей имеет особый вкус, в отличие от репчатого, он не такой резкий, сладковатый и нежный. Хочу поделиться рецептом салата с луком-пореем и фасолью.

15 мин

1

5.0

–

Кутабы с творогом и зеленью

Мука Творог Вода Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Готовят их с различными начинками, я сегодня поделюсь рецептом, как приготовить кутабы с творогом и зеленью.

1 ч.

1

5.0

–

Свиная брюшина вареная в пакете

Брюшина свиная Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Сочную свиную брюшину, вареную в пакете, можно приготовить за 45-50 минут. Не забудьте вместе с мясом добавить в пакет специи, пряности и лавровый лист — блюдо получится более ароматным и пряным.

50 мин

1

5.0

–

Корейский салат из маша

Ростки маша Соевый соус Кинза Чеснок Паприка Кориандр Красный острый перец Черный молотый перец Перец болгарский Лук репчатый Соль

Предлагаю попробовать корейский салат из ростков маша. Блюдо получается необычным, остреньким и очень вкусным. Готовится салат быстро и не требует каких-то сложных ингредиентов. Берите на заметку!

25 мин

1

5.0

–

Эскалоп с грибами

Свиная вырезка Шампиньоны Сливки Сыр Масло оливковое Масло сливочное Сухие пряные травы Мускатный орех Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом!

1 ч.

1

5.0

159

Селедка под шубой для диабетиков

Сметана Картофель отварной Морковь отварная Свекла отварная Сельдь слабосоленая Лук репчатый

1 ч.

1

5.0

120

Фасоль с грибами в мультиварке

Шампиньоны Фасоль Морковь Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Если вы любите простые и быстрые рецепты правильных блюд, предлагаю вам отличный вариант — фасоль с грибами в мультиварке. Просто, быстро и доступно! Подавать можно со свежими овощами и зеленью.

40 мин

1

5.0

180

Спагетти с сыром и чесноком

Спагетти Сыр Масло сливочное Чеснок Соль

Наверное, нет ничего проще, чем приготовить спагетти с сыром и чесноком. А между тем это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на гарнир или вполне самостоятельно со свежими овощами.

30 мин

1

5.0

380

Котлеты из картофеля в мундире

Картофель Сыр Масло сливочное Сухари для панировки Яйцо Лук Соль Растительное масло

Простое, вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое меню. Такие котлеты могут стать отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, подаваемым со сметаной и свежей зеленью.

30 мин

1

5.0

155

Куриные потрошки в сливочном соусе

Вода горячая Сердечки куриные Печень куриная Сливки Масло растительное Лук репчатый Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости!

45 мин

1

5.0

–

Котлеты из цветной капусты с манкой

Цветная капуста Крупа манная Крахмал Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.

30 мин

1

5.0

136

Холодец из трех видов мяса

Вода Голень индейки Куриный окорочок Свинина Чеснок Желатин Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец получается вкуснее, если его сварить из нескольких видов мяса. Сегодня я его приготовила из курицы, индейки и свинины. Прозрачный, вкусный холодец — отличная закуска в будни и праздники.

3 ч.

1

5.0

153

Куриные бедра в майонезе в духовке

Куриные бедрышки Майонез Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец

К семейному обеду или ужину приготовьте вкусные и простые в приготовлении куриные бедра в майонезе в духовке. Мясо будет готово через 30 минут, блюдо вас не заставит долго ждать!

30 мин

1

5.0

–

Постный пирог с кабачками

Масло подсолнечное Манная крупа Мука пшеничная Перец Паприка Сухой чеснок Кабачки Морковь Соль

Если вы по каким-либо причинам не употребляете яйца и молочную продукцию, предлагаю вам приготовить постный пирог с кабачками. Пирог хорошо подойдет в качестве обеда, со свежими овощами.

50 мин

1

5.0

122

Соте из сельдерея с грибами

Шампиньоны Помидоры Красная фасоль вареная Стручковая фасоль Вода Лук Морковь Сладкий перец Сельдерей стеблевой Масло растительное Томатная паста Соль Перец

Аппетитное соте из сельдерея с грибами понравится любителям ярких овощных блюд. Помимо основы добавим фасоль, лук, перец и помидоры. Сочетание овощей просто изумительное, блюдо пойдет на обед и ужин.

1 ч.

1

5.0

60