Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Вареники на кефире с картошкой

1 ч.

4

Даша Петрова

Вареники на кефире с картошкой

Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой — перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 грамм
Лук 2 штуки
Молоко 100 мл
Мука 280 грамм
Яйцо 1 штука
Специи По вкусу

Калорийность

142 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с неё воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.

1. Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с неё воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.

Шаг 2

2. Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.

2. Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.

Шаг 3

3. Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.

3. Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.

Шаг 4

4. Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.

4. Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.

Шаг 5

5. Готово! Приятного аппетита!

5. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.6 7

Елена

23.11.2016 22:01

ну а кефиром, видимо, надо запивать.....

Марина

07.02.2020 05:28

Я тоже купилась на название:) ...А кефиром тут и не пахнет...

Похожие рецепты

Вареники на кефире

Мука пшеничная Кефир Яйцо Соль Сода Начинка

В этом рецепте я хочу предложить вам очень хороший вариант нежного и мягкого теста для вареников на кефире. С таким тестом вы можете использовать абсолютно любую начинку, как сладкую, так и соленую.

50 мин

4.3

251

Пышные вареники на кефире

Мука пшеничная Творог Ягоды Сахар Кефир Сода Масло сливочное Яйцо куриное

Вареники получаются пышными, если правильно приготовить для них тесто. Для этого достаточно знать некоторые нюансы и хитрости. Сделать это совсем не сложно, поэтому смело принимайтесь за готовку.

1 ч.

4.7

–

Вареники с картофелем и луком

Картофель Мука Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и жареным луком. Это классический вариант начинки, который нравится большинству. Вареники получаются вкусными и сытными.

2 ч.

4.7

161

Ленивые картофельные вареники

Картофель Мука пшеничная Растительное масло Уксус Соль Сода Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Ленивые вареники - блюдо очень простое, готовится быстро и может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира с мясной подливкой. Блюдо сытное и вкусное, понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

4.4

184

Ленивые вареники из картофельного теста

Мука пшеничная Картошка Лук Яйцо куриное Соль

Традиционное украинское блюдо, которое готовится проще и быстрее обычных вареников. Они нежные и очень вкусные. Если соблюдать рецепт, вареники не разварятся и непременно получатся.

1 ч.

5.0

119

Вареники с сырой картошкой

Мука Молоко холодное Вода холодная кипяченая Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Специи

Мне на самом деле нравятся вареники с пюре, но готовить это блюдо с сырой картошкой намного проще и быстрее. Да и вкус у таких вареников выходит очень насыщенный и яркий, картофельный.

1 ч.

4.5

–

Тесто для вареников с картошкой

Мука Молоко Соль

Хочу рассказать, как приготовить тесто для вареников с картошкой. Конечно, этот рецепт превосходно подойдет для любых несладких вареников. Такие вареники не разваливаются и не развариваются. Вкусно!

30 мин

3.5

–

Начинка для вареников

Картофель Сало Лук Соль Перец черный молотый

Начинки для вареников могут быть самыми разными: и сладкими, и солеными. Предлагаю вашему вниманию рецепт картофельной начинки. С ней вы сможете приготовить вареники как основное блюдо.

30 мин

5.0

294

Ленивые вареники для детей

Вода для варки Творог Вишневое варенье Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Соль Яйцо

Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.

40 мин

4.4

–

Вареники с картофелем и грибами "Самые любимые"

Картофель Мука Грибы Молоко Растительное масло Лук Яйцо Соль Сливочное масло

В нашей семье вареники любят с любой начинкой, но с картофелем и грибами - самые любимые! Очень вкусные, сытные, ароматные - такое блюдо всегда имеет успех!

1 ч.

4.8

170

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Мука Начинка Вода Соль Яйцо

В этом рецепте постараюсь показать, как приготовить супер вареники (быстрый способ лепки). Внешне вареники конечно не похожи на те, как если бы вы лепили их ручками, но получается просто и быстро!

1 ч.

5.0

279

Вареники с картошкой на воде

Мука Вода Масло растительное Укроп Соль Картофель Перец черный молотый

Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.

1 ч. 30 мин

4.8

146

×