Тесто для вареников с картошкой

30 мин

7

Даша Петрова

Тесто для вареников с картошкой

Хочу рассказать, как приготовить тесто для вареников с картошкой. Конечно, этот рецепт превосходно подойдет для любых несладких вареников. Такие вареники не разваливаются и не развариваются. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 стакан
Мука 600 грамм
Соль 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт простой до безобразия. Просеем муку, смешаем ее с солью.

1. Рецепт простой до безобразия. Просеем муку, смешаем ее с солью.

Шаг 2

2. А дальше понемногу вливаем молоко. Тесто должно получится пластичное, не слишком тугое, но и к рукам не должно очень приставать.

2. А дальше понемногу вливаем молоко. Тесто должно получится пластичное, не слишком тугое, но и к рукам не должно очень приставать.

Шаг 3

3. Если хотите, чтобы вареники были идеальными, оставьте тесто на час в теплом месте, чтобы оно "дозрело". Далее раскатываем его и лепим вареники с картошкой.

3. Если хотите, чтобы вареники были идеальными, оставьте тесто на час в теплом месте, чтобы оно "дозрело". Далее раскатываем его и лепим вареники с картошкой.

Шаг 4

4. Варить такие вареники надо 5-10 минут после всплытия в кипящей воде. Готово!

4. Варить такие вареники надо 5-10 минут после всплытия в кипящей воде. Готово!

Оценить рецепт

3.5 19

Похожие рецепты

Вареники с картошкой на воде

Картофель Мука Вода Масло растительное Укроп Соль Перец черный молотый

Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.

1 ч. 30 мин

4.8

146

Вареники с картофелем и луком

Картофель Мука Вода Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и жареным луком. Это классический вариант начинки, который нравится большинству. Вареники получаются вкусными и сытными.

2 ч.

4.7

161

Вареники с картофелем и грибами "Самые любимые"

Картофель Мука Грибы Молоко Растительное масло Лук Яйцо Соль Сливочное масло

В нашей семье вареники любят с любой начинкой, но с картофелем и грибами - самые любимые! Очень вкусные, сытные, ароматные - такое блюдо всегда имеет успех!

1 ч.

4.8

170

Вареники на кефире

Мука пшеничная Кефир Соль Сода Яйцо Начинка

В этом рецепте я хочу предложить вам очень хороший вариант нежного и мягкого теста для вареников на кефире. С таким тестом вы можете использовать абсолютно любую начинку, как сладкую, так и соленую.

50 мин

4.3

251

Ленивые вареники из картофельного теста

Мука пшеничная Картошка Яйцо куриное Лук Соль

Традиционное украинское блюдо, которое готовится проще и быстрее обычных вареников. Они нежные и очень вкусные. Если соблюдать рецепт, вареники не разварятся и непременно получатся.

1 ч.

5.0

119

Вареники с мясом и картошкой

Мука пшеничная Фарш мясной Вода Яйцо Соль Картофель Специи

Самые сытные и вкусные вареники получаются с картошкой и мясом, с этим трудно не согласиться. И в нашем рецепте вы узнаете все о приготовлении этого замечательного украинского блюда.

2 ч.

4.1

–

Заварное тесто без яиц

Мука Кипяток Масло растительное Соль

Заварное тесто без яиц готовится легко и быстро. Вареники с картошкой или капустой с таким тестом прекрасно подойдут для вашего меню во время поста. А готовится оно максимально просто, смотрите сами.

5 мин

4.0

–

Вареники с салом и сырой картошкой

Сало сырое Картофель Лук репчатый Тесто готовое

Невероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте!

35 мин

4.5

–

Пышные вареники на кефире

Мука пшеничная Творог Сахар Ягоды Кефир Сода Яйцо куриное Масло сливочное

Вареники получаются пышными, если правильно приготовить для них тесто. Для этого достаточно знать некоторые нюансы и хитрости. Сделать это совсем не сложно, поэтому смело принимайтесь за готовку.

1 ч.

4.7

–

Польские вареники

Картофель Мука Творог Кипяток Масло сливочное Сметана Соль Яйцо Перец черный молотый

Это традиционное польское блюдо, которое едят круглый год. Польские «Pierogi» пирОги могут иметь множество начинок. Сегодня предлагаю приготовить польские вареники с картофелем и творогом.

1 ч.

4.3

169

Заварное тесто на кипятке

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Соль

Возьмите муку, воду, немного растительного масла – и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др.

45 мин

4.3

288

Постные вареники

Мука Картофель Вода Петрушка и укроп Соль Черный молотый перец

Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

1 ч. 20 мин

4.3

157

×