Блюда на сковороде
Соево-медовый лосось
Лосось
Мед
Соевый соус
Чеснок
Оливковое масло
Красный перец
Имбирь
Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!
Мясные шарики с подливкой
Говяжий бульон
Говяжий фарш
Свиной фарш
Сливочное масло
Сметана
Молоко
Хлеб
Мука
Молотый мускатный орех
Кардамон
Лук
Яйца
Соль, молотый перец
Фрикадельки часто готовят в нашей семье, ведь с ними мало мороки, они подходят к любому гарниру. Отдельно или вместе с ними можете сделать подливу. Расскажу, как приготовить мясные шарики с подливкой.
Куриное мясо в апельсиновом маринаде
Куриные бедра
Апельсиновый сок
Перец чили
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Соль
Лук
Розмарин свежий
Майоран свежий
Свежий тимьян
Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.
Индейка в красном соусе
Индейка
Кипяток
Сок гранатовый
Булгур
Масло оливковое
Томаты вяленые
Петрушка
Бальзамик
Соус соевый
Сахар
Масло сливочное
Чеснок
Перец "Капия"
Лук
Соль
Это блюдо можно описать так: божественно вкусное мясо в пикантном красном соусе. Кисло-сладкий соус и ароматное мясо — по-настоящему яркий букет вкусов. Категорически рекомендую приготовить!
Вкусный куриный паштет
Куриная печень
Сливочное масло
Бренди
Сливки
Каперсы
Сушеный тимьян
Чеснок
Лук-шалот
Уже много лет не покупаю готовый паштет в магазине, а готовлю его самостоятельно. Сделать такой не составит труда, особенно если у вас есть блендер. Расскажу, как приготовить вкусный куриный паштет.
Теплый сэндвич с сыром и помидором
Белый хлеб
Сыр
Помидоры
Молоко
Масло сливочное
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Обычный сэндвич готовится очень просто, а пробовали ли вы теплый сэндвич, который можно приготовить на сковороде? Если нет, этот рецепт вас наверняка заинтересует. Вкусное блюдо к завтраку, поверьте!
Теплый салат с рисом и курицей
Рис
Куриный бульон
Оливки
Сыр фета
Шпинат
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Лимонная цедра
Черный перец
Куриное филе
Теплый салат с рисом и курицей в средиземноморском стиле с оливками и сыром фета очень необычный может выступать как салат, или как самостоятельное блюдо. Пообедать им точно можно до отвала.
Куриные рулеты с сыром и рукколой
Козий сыр
Руккола
Сливочное масло
Куриная грудка
Соль, молотый перец
В приготовлении таких рулетиков нет ничего сложного. Можете сделать их овощами или сухофруктами, с зеленью и все, чем угодно. Расскажу, как приготовить куриные рулеты с сыром и рукколой.
Тушёные куриные бёдра
Бульон куриный
Оливковое масло
Лимонный сок
Куркума
Куриные бедра
Репчатый лук
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Кайенский перец
Что-то я постоянно стала готовить куриную грудку, да филе, а о других частях птицы забыла. Но есть же и не менее вкусное мясо в тушке. Только для него, конечно, необходим другой рецепт. Посмотрим?
Ливерные пирожки
Куриный ливер
Пшеничная мука
Растительное масло
Вода тёплая
Репчатый лук
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Черный молотый перец
С какими только начинками я не встречалась в пирожках! Каждый человек найдёт что-то по своему вкусу. Но сегодня я сделаю любимый вариант моего мужа. Естественно, он мясной и очень сытный. Читайте!
Глазированный лосось
Филе лосося
Морковь
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Имбирь молотый
Чеснок
Зеленый лук
Перец чили
Пак-чой
Соль
Черный молотый перец
Может ли блюдо, которое любит мой муж, одновременно быть здоровым? Об этом я задумывалась не раз, но всё-таки нашла его! Сытный, оригинальный, но простой рецепт понравится многим. Читайте и учитесь!
Говяжий стейк в соусе "Терияки"
Сладкое рисовое вино
Коричневый сахар
Саке
Соевый соус
Стейки из говядины
Для рецепта самое главное – мясо. Стоит выбирать красное мясо, лучше с тонкими жировыми прослойками. Это блюдо очень популярно в Америке. Расскажу, как приготовить говяжий стейк в соусе "Терияки".
Треска в кляре на пиве
Филе трески
Светлое пиво
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Кайенский перец
Соль
Я точно знаю, каким блюдом можно угодить моему мужу. Оно должно быть из мяса или рыбы, поджаренное и подходить по вкусу под пиво. В связи с этим я часто делаю филе в кляре, а рецепт может быть любой.
Бургер "Неряшливый Джо"
Говяжий фарш
Томатный соус
Кетчуп
Сахар
Оливковое масло
Винный уксус
Чеснок
Вустерширский соус
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Соль, перец
Молотая гвоздика
Булочки для бургеров
Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер «Неряшливый Джо».
Кофта из баранины
Фарш
Орехи
Кинза
Чеснок
Соль
Тмин
Корица молотая
Кардамон молотый
Гвоздика молотая
Белый молотый перец
Репчатый лук
Перец халапеньо
Болгарский красный перец
Кофта в переводе с хинди значит "фрикаделька". Блюдо на востоке в основном готовят из овощей со специями, делая из них шарики. Но сейчас мы попробуем другой рецепт, более сытный, для мясоедов.
Чесночные бедра с соусом из белого вина
Куриные бедра
Сухое белое вино
Соль, молотый черный перец
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.
Грибы в панировке
Панировочные сухари
Белые грибы
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Лимонный сок
Острый соус чили
Кукурузный крахмал
Соль
Чесночный порошок
Кайенский перец
Какие ингредиенты вы обычно обжариваете в панировке или кляре? Сразу на ум приходит рыбное филе и куриная грудка. Это выигрышные варианты для многих случаев. Но что делать вегетарианцам? Есть выход!
Сочные рубленые котлеты из индейки
Бедро индейки
Сыр
Майонез
Крахмал картофельный
Зелень
Луковица
Чеснок
Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту. Пробуйте!
Курица в соусе "Марсала"
Грибы шампиньоны
Мука
Вино "Марсала"
Куриный бульон
Оливковое масло
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Куриное филе
Курица в соусе "Марсала" — простое в своем исполнении блюдо с доступными ингредиентами. Единственное, что нужно будет поискать, вино Марсала для соуса. Но поверьте, оно того стоит. Блюдо просто бомба!
Свиные отбивные с гранатовым соусом
Гранатовый сок
Оливковое масло
Мед
Бальзамический уксус
Сливочное масло
Свиные отбивные
Соль, молотый перец
Лук-шалот
Тимьян
Петрушка
Зёрна граната
Свинина отлично сочетается с фруктами, поэтому смело используйте их для приготовления соуса или гарнира. Расскажу, как приготовить свиные отбивные с гранатовым соусом.
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Вода
Клубника замороженная
Сахар
Растительное масло
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Чтобы полакомиться этим блюдом, совсем не обязательно ждать лета, ведь мы будем использовать замороженные ягоды. Отличный воскресный завтрак для всей семьи, этому блюду будут рады все без исключения.
Грибной соус к любому гарниру
Грибы
Сметана
Чеснок
Куриное филе
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Итальянские травы
Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов и рассказать, как приготовить грибной соус к любому гарниру — универсальную подливку с аппетитным ароматом грибов. Просто пальчики оближешь!
Макароны с фрикадельками за 25-30 минут
Вода
Томат
Фарш
Спагетти
Базилик
Соль
Сахар
Чеснок
Паприка
Перец
Лук
Любите макароны по-флотски? Тогда вам наверняка понравится этот рецепт, потому что сегодня я расскажу, как приготовить макароны с фрикадельками за 25-30 минут – отличный вариант быстрого обеда.
Кесадилья с курицей и сыром
Курица готовая
Сыр твердый
Майонез
Кетчуп
Растительное масло
Лепешки
Кесадилья с курицей и сыром — отличное, а главное — быстрое в приготовлении блюдо, которое подарила миру мексиканская кухня. Лепешка с сочной начинкой, обильно посыпанная сыром, просто объеденье!
Закуска с креветками
Очищенные креветки
Лимонный сок
Оливковое масло
Красный лук
Твёрдый сыр
Порошок чили
Соль, молотый черный перец
Кинза
Лепешки
Морепродукты часто используют для приготовления закусок. Креветки, гребешки, мидии и другие дары моря. Включите фантазию и начинайте творить. Расскажу о рецепте, как приготовить закуску с креветками.
Французские тосты к завтраку
Молоко
Сливки жирные
Сахар
Батон
Сливочное масло
Мука
Экстракт ванили
Сахарная пудра
Яйца
Хотите порадовать семью вкусным завтраком по-французски? Тогда стоит позаботиться об этом заранее и немного подготовить ингредиенты. Расскажу о рецепте, как приготовить французские тосты к завтраку.
Ржаные блины с лососем
Копченый лосось
Вода
Ржаная мука
Пшеничная мука
Растительное масло
Тмин
Соль
Яйцо
Зелень
Репчатый лук
Многие люди рассматривают блины только в качестве сладкой выпечки. Но я уже давно знаю, что на её основе хороши и сытные блюда для завтрака или обеда. Некоторые варианты (как этот) просто удивляют.
Медовик на сковородке вкусно и просто
Мука
Сметана 24%
Сахарная пудра
Масло
Мед
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ваниль
Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.
Блинная закуска (вкусная и оригинальная)
Молоко
Мука
Отварной рис
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Яблочный уксус 6%
Яйцо
Майонез
Филе сельди
Маринованные огурцы
Перец
Соль
Базилик
Свекла
Сода
Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.
Икра из свеклы просто и недорого
Свекла
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Лимонный сок
Сладкий перец
Лавровый лист
Луковица
Морковь
Перец горошком
Соль
Простоя еда — самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб.
Цыплёнок "Кассиатор"
Помидор
Куриный бульон
Оливки
Белые грибы
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Куриное бедро
Репчатый лук
Болгарский перец
Курица или цыплёнок не может надоесть, если вы пробуете новые рецепты. Ищите вдохновение в разных кухнях мира, ведь птицу готовят повсюду. В этот раз мой выбор пал на итальянский вариант. Читайте!
Горячий сэндвич с лососем
Батон
Лосось
Молоко
Масло сливочное
Масло оливковое
Укроп
Дижонская горчица
Лимонный сок
Уксус 9%
Лук репчатый
Яйца
Этот горячий сэндвич будет отличным блюдом для перекуса на работе или дома, когда готовить что-нибудь более существенное нет времени. Ароматный, сытный и необычный, готовится он очень просто и легко!
Мясной итальянский соус
Говяжий фарш
Томатный соус
Чеснок
Оливковое масло
Итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Репчатый лук
Базилик сушеный
С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берёте основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый план, как здесь.
Куриное бедро в соусе "Терияки"
Куриное бедро
Саке
Мед
Мирин
Соевый соус
Растительное масло
Корень имбиря натертый
Соль
Курица тем и хороша, что ее можно сочетать с разными соусами, маринадами, она хорошо впитывает их вкус, запахи. Попробуйте один рецепт, как приготовить куриное бедро в соусе «Терияки».
Жареные лепешки с зеленым луком
Мука
Вода
Кунжутное масло
Соль
Зеленый лук
Растительное масло
Такие лепешки идеально подходят для быстрого перекуса на ходу или на природе, их можно взять с собой или подавать к первым, вторым блюдам. Подскажу, как приготовить жареные лепешки с зеленым луком.
Тосты на завтрак
Ветчина
Сыр
Хлеб тостовый
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Завтрак должен быть не только полезным и вкусным, но и быстрым! И третий принцип для меня на первом месте. Поэтому часто готовлю что-то из хлеба и яиц. Это всегда беспроигрышный вариант на утро.