Найти идеальный рецепт


Закуска "Ядреные штучки"
1 ч. 15 мин
5

Закуска "Ядреные штучки"

Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдь солёная филе 2 штуки
  • Репчатый лук 3 штуки
  • Яблоко 2 штуки
  • Горчица французская 3-4 ст. ложек
  • Уксус 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Зелёный лук 2 штуки
  • Вода 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.

Шаг 2

Переложите лук в глубокую тарелку. Сверху выложите сельдь. Смажьте её горчицей.

Шаг 3

Перемешайте воду с уксусом. Залейте жидкостью селёдку. Сверху выложите немного лука.

Шаг 4

Также влейте масло. Оставьте рыбу мариноваться на 1 час.


Шаг 5

Чистое яблоко нарежьте средними дольками.

Шаг 6

Затем обжарьте дольки в небольшом количестве масла с обеих сторон по 3-4 минуты.

Шаг 7

Далее переложите яблоко на тарелку для подачи.

Шаг 8

После маринования отделите рыбу от лука с горчицей. С лука слейте маринад. Потом обжарьте его до золотистого цвета в масле.

Шаг 9

Теперь на яблоки выложите по ложке лука, а сверху по кусочку селёдки.

Шаг 10

Украсьте закуску измельчённым луком. Приятной дегустации!

Оценить рецепт
3.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат с лобстером, грейпфрутом и авокадо
Салат Бостон Белый винный уксус Базилик Лук-шалот Горчица Авокадо Грейпфрут Соль и молотый перец Омар Пальмито
Рецепт приготовления азиатского салата с лобстером, грейпфрутом, горчицей, авокадо и пальмовым сердцем.
25 мин
4.8
Роллы с креветками
Замороженные креветки Круглозернистый рис Сыр Филадельфия Икра летучей рыбы Рисовый уксус Сахар Огурец Водоросли нори Соль Лимон
Роллы с креветками посвящаются всем любителям суши и морепродуктов. Приготовить роллы в домашних условиях легко, а пошаговый рецепт с фото подробно расскажет как это сделать.
40 мин
4.6

×