Морской язык жареный
Морской язык - это рыба относящаяся к отряду камбалообразных. Если к созданию блюда с ней подойти правильно, то получится очень нежная текстура с приятным вкусом. И сделать его просто. Учитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Специи для рыбы По вкусу
- Сок лимона 1-2 ч. ложек
- Панировочные сухари 0,5 стакана
- Морской язык, филе 1 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу без костей разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.
Шаг 2
В миске взбейте яйца до лёгкой пены.
Шаг 3
Затем филе обмажьте солью и специями с обеих сторон.
Шаг 4
Теперь каждый кусок обмакните в яйце, а потом в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжарьте морской язык в разогретом масле по 5-6 минут с каждой стороны. Всё просто. Подавайте с лимоном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
4
Похожие рецепты
Морской язык на сковороде
Морской язык (филе)
Сливочное масло
Сухое белое вино
Мука
Лимонный сок
Лук-шалот
Цедра лимона
Петрушка
До смешного простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. Вы сможете сделать его всего за 10-15 минут. Подскажу вариант, как приготовить морской язык на сковороде, что подаю с легким соусом.
Обжаренные кусочки филе морского языка в томатном кисло-сладком соусе
Овощной бульон
Томатная паста
Чеснок давленый
Филе морского языка
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей, перо
Помидор
Легкое в приготовлении и умеренно легкое по каллориям блюдо, очень вкусное и идеально подходит в качестве основного рыбного блюда для обеда или ужина для пополнения сил в будний день.
Морской язык в кляре
Вода
Мука
Яйцо
Соль
Сахар
Специи
Сода
Филе морского языка
Морской язык - невероятно вкусная рыба, которая отлично подходит для повседневного приготовления, но в то же время подойдет и для праздничного стола. Главное - вкусно приготовить!
Филе морского языка запеченное
Филе морского языка
Сливочное масло
Зеленый лук
Свежая петрушка
Горчица
Чеснок
Лимонная цедра
Соль, перец
Филе морского языка запеченное - это один и простых и быстрых вариантов для здорового и сытного ужина. Получается очень мягкое, ароматное и нежное блюдо.
Морской язык с картофелем
Картофель
Морской язык
Майонез
Сыр
Соль
Специи
Перец
Морской язык с картофелем – отличное второе блюдо, которое можно готовить по любому поводу и без оного! Оно восхитит Вас своим вкусом и украсит любой стол!
Морской язык в духовке
Панировочные сухари
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Рыба
Соль
Специи
Не знаете, как приготовить морской язык в духовке, чтобы он получился сочным и вкусным? Хочу предложить вам простой, быстрый и очень классный рецепт, который точно следует взять на заметку.