Филе грудки

25 мин

4

Антон Сорока

Филе грудки

Идеально приготовленная куриная грудка может быть вкусным блюдом или важным ингредиентом в других блюдах, например, в салате или закуске. Подскажу простой способ, как приготовить филе грудки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 ст. ложки
Филе куриной грудки 4 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Черный молотый перец 1 щепотка

Калорийность

744 ккал

Калорийность

1 г

Белки

82 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте грудку и оботрите ее салфетками, затем посолите и поперчите.

1. Вымойте грудку и оботрите ее салфетками, затем посолите и поперчите.

Шаг 2

2. Переверните грудку на другую сторону и добавьте соль с перцем.

2. Переверните грудку на другую сторону и добавьте соль с перцем.

Шаг 3

3. В сковороду выложите примерно 2 столовые ложки сливочного масла и растопите его, затем выложите курицу.

3. В сковороду выложите примерно 2 столовые ложки сливочного масла и растопите его, затем выложите курицу.

Шаг 4

4. Через 3 минуты переверните курицу на другую сторону и обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. Через 3 минуты переверните курицу на другую сторону и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Шаг 5

5. Отправьте сковороду с куриной грудкой в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 7-15 минут, в зависимости от размера куриных грудок.

5. Отправьте сковороду с куриной грудкой в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 7-15 минут, в зависимости от размера куриных грудок.

Шаг 6

6. Достаньте курицу из духовки и проверьте внутреннюю температуру, она должна быть около 73-75 градусов.

6. Достаньте курицу из духовки и проверьте внутреннюю температуру, она должна быть около 73-75 градусов.

Шаг 7

7. Оставьте мясо в сковороде еще на 5 минут, затем переложите в тарелку и подавайте к столу.

7. Оставьте мясо в сковороде еще на 5 минут, затем переложите в тарелку и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.0 12

Похожие рецепты

Филе грудки в духовке

Оливковое масло Соль, специи Филе грудки

Курица сегодня частый гость на нашем столе. Ее готовят как главное блюдо и используют для других (например, для салатов). Попробуйте отличный диетический рецепт, как приготовить филе грудки в духовке.

35 мин

4.4

–

Филе грудки курицы в духовке

Сливочное или оливковое масло Соль Черный перец Чесночный порошок Паприка Куриное филе

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить филе грудки курицы в духовке. Грудка получится невероятно нежной и сочной, к тому же и ароматной. Приступим!

30 мин

5.0

–

Филе утиной грудки без кожи

Филе грудки утиной Масло оливковое Лимонный сок Соль Черный перец Сушенный розмарин Апельсин

Невероятно нежное утиное мясо, замаринованное в апельсиновом соку и запеченное в духовке украсит любой праздничный стол так, что гости обзавидуются!Смотрите рецепт филе утиной грудки без кожи!

1 ч. 30 мин

3.7

–

Нейжнейшее куриное филе в духовке

Сыр твердый Помидоры Куриное филе Базилик Соль, перец

Этот рецепт для тех, кто считает, будто запеченное куриное филе получается сухим и невкусным. Я делюсь рецептом, как приготовить нежнейшее куриное филе в духовке. Он опровергнет это мнение.

1 ч.

4.8

103

Куриное филе быстро и вкусно

Мука пшеничная Паприка молотая Яйцо куриное Грудки куриные Соль Масло растительное Перец черный молотый

Для того чтобы приготовить быстро и вкусно куриное филе, достаточно приобрести куриные грудки и яйца со специями для панировки. Рекомендуется для семейного ужина или встречи гостей на скорую руку.

30 мин

4.8

306

Сочный стейк из куриной грудки

Куриное филе Розмарин Соль и специи Растительное масло

Приготовить сочный стейк из куриной грудки можно на обед или ужин. Я обычно добавляю розмарин, а когда есть время, мариную грудку в лимонном соке и специях. Поджарить её можно на сковороде-гриль.

1 ч.

4.3

–

Куриная грудка в панировке

Мука Растительное масло Сухари панировочные Куриная грудка Яйцо Соль и перец

Необычное решение приготовить таким образом курицу, но панировка делает свое - вкус мяса дополняется хрустящей корочкой. Это блюдо может быть отличной альтернативой жареному или запеченному мясу.

1 ч.

4.6

457

Куриные грудки диетические

Молоко Сметана 15% Растительное масло Соль Куриная грудка Тимьян Мускатный орех молотый Корица Лимонный перец

Самое популярное и самое доступное диетическое мясо — это куриные грудки. С помощью этого рецепта вы легко приготовите сочные и ароматные куриные грудки без обжарки и лишнего жира. Вкусно будет всем!

1 ч.

3.8

180

Куриная грудка су-вид

Лимон Сахар Майоран Соль Смесь перцев Грудка куриная Розмарин

Су-вид – метод бесконтактного приготовления продуктов в вакуумной упаковке. Все больше сторонников этого метода становится и у нас. Блюда, приготовленные методом су-вида очень сочные, нежные и яркие!

2 ч.

4.8

–

Идеальная отварная куриная грудка

Чеснок Вода Соль Лавровый лист Черный перец горошком Лимон Куриная грудка

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

20 мин

5.0

–

Куриное филе кусочками

Куриное филе Сливки Карри Лук репчатый Соль и перец Масло растительное

Куриное филе, жареное на сковороде, - самое обычное блюдо, но, если добавить пикантную приправу и сливки, получается необыкновенно вкусное куриное мясо. Сочетается с любыми гарнирами, попробуйте!

40 мин

4.5

109

Куриное филе с лимоном и чесноком

Петрушка Оливковое масло Чеснок Паприка Куриные грудки (филе) Лук-шалот Лимон Соль, перец

Куриное филе с лимоном и чесноком - это один из простейших способов приготовления куриного филе. Готовится просто и быстро, но получается, поверьте, безумно вкусно.

25 мин

4.3

–

×