Фанел-кейк
Вкусный и простой десерт для себя и своих близких. Рецепт родом из Канады, но некоторые относят его к Америке. Кейк можно есть сразу после обжаривания. Расскажу, как приготовить фанел-кейк.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пахта 1-1,5 стакана
- Сахарный песок 1/4 стакана
- Яйца 2 штуки
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1-1,5 ч. ложки
- Корица 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миску выложите пахту, куриные яйца, муку, разрыхлитель, сахарный песок.
Шаг 2
2. Размешайте хорошенько до образования однородной массы, добавьте корицу.
Шаг 3
3. В сковороду налейте большое количество растительного масла, разогрейте его хорошенько.
Шаг 4
4. Тесто перелейте в соусник или в емкость с носиком.
Шаг 5
5. После того как масло очень хорошо разогрелось, влейте тесто, формируя круговые рисунки.
Шаг 6
6. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Шаг 7
7. Выложите фанел-кейк на бумажное полотенце, затем посыпьте его сахарной пудрой.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Пряники с грецкими орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Мед
Настойка
Корица молотая
Имбирь сухой молотый
Сода гашенная
Мускатный орех
Грецкие орехи
Кардамон молотый
Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.
Песочное печенье с фундуком и шоколадом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Фундук
Ледяная вода
Шоколадные капли
Сахар коричневый
Желток
Соль
Рассыпчатое печенье с кусочками фундука и шоколадными каплями, чашечка горячего чая и интересный фильм или книга — вот лучшее времяпрепровождение зимним вечером, согласны? Значит испечем печенье!
Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Кукурузный крахмал
Уксус 9%
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.
Клафути с вишней
Вишня без косточек
Молоко
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Сливочное масло
Клафути из вишни - это десерт французской кухни, сочетающий в себе черты запеканки и пирога. Вишня запекается в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, в формах для запеканок или киша.
Тушеная картошка с курицей в духовке
Дижонская горчица
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Куриные бедра
Батат
Перец душистый
Все мы привыкли к простой картошке с курицей. Но здесь я покажу кое-что другое. Смотрите, как приготовить тушеную картошку с курицей в духовке. Будем использовать сладкий картофель, батат.
Курица с картофелем в фольге
Картофель
Курица
Лук
Соевый соус
Лимонный сок
Соль
Специи
Курица с картофелем в фольге получается нежная, сочная. Главное не надо долго стоять со сковородками над плитой. Картофель пропитывается куриным соком и просто тает во рту. Главное - подобрать специи.
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Фарш мясной
Молоко
Сыр твердый
Соевый соус
Масло сливочное
Картофель
Яйцо куриное
Соль
В большинстве рецептов картофельных запеканок с мясной начинкой требуется предварительно обжаривать мясной фарш, а на это уходит дополнительное время. В этом рецепте используется сырое мясо.
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.