Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Хрустящий "Наполеон"

1 ч.

7

Хрустящий "Наполеон"

По данному рецепту торт "Наполеон" получается хрустящим, сладким и очень вкусным. После приготовления его сразу же можно подавать к столу и не ждать, пока коржи пропитаются.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 360 грамм
Вода 70 мл
Мука 450-500 грамм
Уксус 9% 1 ст. ложка
Сгущенка 380 грамм вареная

Калорийность

418 ккал

Калорийность

7 г

Белки

26 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Выложите в миску 180 грамм сливочного масла.

Выложите в миску 180 грамм сливочного масла.

Шаг 3

Добавьте муку.

Добавьте муку.

Шаг 4

Добавьте 9% уксус.

Добавьте 9% уксус.

Шаг 5

Влейте воду.

Влейте воду.

Шаг 6

Замесите тесто.

Замесите тесто.

Шаг 7

Разделите тесто на одинаковые по размеру кусочки. Один выложите на пергаментную бумагу, на которой с обратной стороны нарисуйте круг, обведя ручкой обычную тарелку. Вилкой сделайте проколы в раскатанном корже.

Разделите тесто на одинаковые по размеру кусочки. Один выложите на пергаментную бумагу, на которой с обратной стороны нарисуйте круг, обведя ручкой обычную тарелку. Вилкой сделайте проколы в раскатанном корже.

Шаг 8

Отправьте корж в разогретую до 180 градусов духовку на 2-4 минуты. Таким образом испеките все коржи.

Отправьте корж в разогретую до 180 градусов духовку на 2-4 минуты. Таким образом испеките все коржи.

Шаг 9

В миску выложите 180 грамм сливочного масла и сгущенку.

В миску выложите 180 грамм сливочного масла и сгущенку.

Шаг 10

Миксером хорошо взбейте крем.

Миксером хорошо взбейте крем.

Шаг 11

Смажьте готовым кремом все коржи. Один корж измельчите в крошку.

Смажьте готовым кремом все коржи. Один корж измельчите в крошку.

Шаг 12

Посыпьте торт со всех сторон и сверху измельченной крошкой.

Посыпьте торт со всех сторон и сверху измельченной крошкой.

Шаг 13

Вот такой торт в разрезе. Приятного чаепития!

Вот такой торт в разрезе. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Хрустящий "Наполеон""

Видео рецепт Хрустящий

Оценить рецепт

5.0 11

Добавить комментарий

Анастасия

30.08.2025 23:18

Подскажите, пожалуйста, зачем на пергаментной бумаге с задней стороны рисовать круг ?

Похожие рецепты

Наполеон "Вкус детства"

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода холодная Желток куриного яйца Соль Лимонная кислота

Хрустящий, но пропитанный и сочный торт "Наполеон" любим нами еще с детства! Готовится десерт очень просто, главное — терпеливо испечь коржи и дождаться их остывания, и приготовить заварной крем.

4 ч.

5.0

–

"Наполеон" в мультиварке

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Вода Уксус 9%

Коржи для торта "Наполеон" выпекаются в мультиварке, а не в духовке. Однако, он всегда получается удачным и вкусным. Обязательно приготовьте! Вы удивитесь, как гости будут нахваливать этот десерт.

1 ч.

5.0

267

Быстрый рецепт "Наполеона"

Молоко Мука Масло сливочное Вода ледяная Сахар Сливки 33% Уксус Крахмал Желток Соль Ванильный сахар

Я не по-наслышке знаю, как много времени и труда необходимо, чтобы приготовить слоеное тесто, поэтому поделюсь с вами быстрым рецептом "Наполеона" с упрощенным вариантом слоеного тесто!

2 ч.

5.0

200

Шоколадный "Наполеон"

Молоко сгущенное Мука пшеничная Сливочное масло Сливочное масло Сметана 20% Какао-порошок Какао-порошок Яйцо

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте!

14 ч.

5.0

424

Торт "Наполеон" с вареной сгущенкой

Мука Вареная сгущенка Масло сливочное Вода Уксус 9%

Торт "Наполеон" получается всегда очень хрустящим и сладким, так как крем готовится на основе сгущенки и сливочного масла. Подавать к столу его лучше всего с горячими напитками.

1 ч.

5.0

–

Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное Масло сливочное Сахарная пудра Коньяк или бренди Молоко сгущенное

Один из наиболее популярных тортов легко готовится дома из готового слоеного теста. Выпекаются коржи для торта быстро, крем приготовим заварной - и зовем друзей или родных на чай.

4 ч.

4.4

426

Тесто для торта "Наполеон" классическое

Мука Сливочное масло Уксус Яйца Вода

Хоть название и французское, но в странах СНГ его очень любят и готовят уже много лет. Тонкие коржи теста, пропитанные нежным кремом. Расскажу, как приготовить тесто для торта «Наполеон» классическое.

1 ч.

4.8

–

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста

Слоеное тесто Молоко Сахар Мука Масло сливочное Ароматизатор ванильный Соль

Самый простой способ приготовить торт "Наполеон" - из готового слоеного теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Рецепт десерта очень простой. Берите на заметку!

5 ч.

5.0

–

Наполеон с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо

Торт "Наполеон" уже давно завоевал любовь на нашем праздничном столе. Гости и родные любят его и всегда просят приготовить. Хочу поделиться рецептом, как приготовить "Наполеон" с заварным кремом.

1 ч.

5.0

–

"Наполеон" классический

Молоко Сливочное масло Мука Сахар Вода Сок лимона Яйцо Яичный желток Ванилин

Классическая выпечка является хорошим выбором на праздничный стол. Её вкус проверен временем и имеет разных поклонников. Это касается многих рецептов. Например, в моём вы узнаете о знакомом десерте.

5 ч.

4.4

–

Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)

Молоко Мука Маргарин Сахар Сливочное масло Ледяная вода Мука Ванильный сахар Яйцо Соль Яйцо

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!

12 ч.

5.0

–

Торт "Наполеон" из слоеного теста

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Холодная вода Водка или коньяк Уксус Экстракт ванили Яйцо Соль Яичные желтки

Торт "Наполеон" — с детства излюбленное всеми лакомство, ассоциируется он с семейными праздниками. Популярен этот десерт не только у нас, но и за рубежом: и в Европе, и по другую сторону Атлантики.

3 ч.

4.6

–

×