Тесто для бельгийских вафель

30 мин

4

Тесто для бельгийских вафель

Бельгийские вафли прославились на весь мир благодаря своему потрясающему вкусу. Сегодня я предлагаю вам приготовить их в домашних условия, а начинку для вафель можете подобрать по своему вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Сахар 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Мука 130 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Соль 1 щепотка

Калорийность

396 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Когда сливочное масло подтает и станет мягким, выкладываем его в миску и добавляем сахар.

Когда сливочное масло подтает и станет мягким, выкладываем его в миску и добавляем сахар.

Шаг 2

Насыпаем немного соли.

Насыпаем немного соли.

Шаг 3

Теперь аккуратно перетираем все руками до однородной консистенции.

Теперь аккуратно перетираем все руками до однородной консистенции.

Шаг 4

Разбиваем в миску с тестом одно яйцо, тщательно все перемешиваем.

Разбиваем в миску с тестом одно яйцо, тщательно все перемешиваем.

Шаг 5

Затем разбиваем второе яйцо и опять все перемешиваем до однородности.

Затем разбиваем второе яйцо и опять все перемешиваем до однородности.

Шаг 6

Добавляем разрыхлитель, переливаем массу в удобную посуду и хорошенько взбиваем блендером.

Добавляем разрыхлитель, переливаем массу в удобную посуду и хорошенько взбиваем блендером.

Шаг 7

Затем начинаем постепенно всыпать муку, не прекращая взбивать массу.

Затем начинаем постепенно всыпать муку, не прекращая взбивать массу.

Шаг 8

В результате у нас должно получиться однородное тесто как на фото. А вот теперь можно приступить непосредственно к приготовлению вафель. Удачи вам!

В результате у нас должно получиться однородное тесто как на фото. А вот теперь можно приступить непосредственно к приготовлению вафель. Удачи вам!

Видео рецепт "Тесто для бельгийских вафель"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Тесто для бельгийских вафель

Оценить рецепт

5.0 145

Похожие рецепты

Рецепт бельгийских вафель в вафельнице

Молоко Мука пшеничная Яйца Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин

Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается... Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий рецепт.

30 мин

5.0

271

Бельгийские вафли

Сахар Дрожжи Соль Яйцо Корица Ванилин

Бельгийские вафли - отличный десерт, который можно подавать в разных вариантах. Их легко сделать дома, если у вас есть специальная вафельница. Даю рецепт бельгийских вафель - пользуйтесь :)

1 ч.

4.0

211

Бельгийская вафля

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Бекон Манка Сахар коричневый Соль Активные сухие дрожжи Сода Яйца

Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.

20 мин

5.0

287

Бельгийские вафли без вафельницы

Мука Молоко Масло сливочное Мед Дрожжи Яйца

Те же вафли, только без вафельницы! Хочу вам рассказать, как приготовить бельгийские вафли без вафельницы в домашних условиях. Это простая и очень нежная по вкусу выпечка. Чудесный рецепт!

1 ч.

4.0

–

Бельгийские вафли для электровафельницы

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад темный Растительное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль Ванильный экстракт Ромовый экстракт

Домашняя электровафельница часто спасает меня. Благодаря ей я готовлю вкуснейшие завтраки. И не только один рецепт, а пробую разные. В этот раз выбор пал на данный вариант. Читайте!

1 ч. 20 мин

4.3

385

Бельгийские вафли с черничным соусом

Сахар Ванильный экстракт Корица Кукурузный крахмал Сода Соль Сухие дрожжи Яйца Масло в спрее для вафельницы Банан Вода

Рецепт приготовления бельгийских вафель из гречневой муки с соусом из черники, сахара и крахмала.

30 мин

5.0

140

Вафли в электрической вафельнице

Мед Коричневый сахар Сливочное масло Молоко Мука Имбирь Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Соль Гвоздика Сахарная пудра

В Америке есть одно очень популярное блюдо к завтраку – это вафли. В нашей стране их готовят чаще к полднику. Расскажу об одном из моих любимых рецептов!

30 мин

5.0

–

Домашние вафли

Мука Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления нежных домашних вафель.

20 мин

4.3

–

Вафельные трубочки в вафельнице

Мука Сахарный песок Маргарин Ваниль Яйца

Вкус домашних свежих вафель мне хорошо знаком, хочу поделиться им с вами! Будет нежно, ароматно и конечно же хрустяще!

40 мин

5.0

–

Вафельные трубочки мягкие

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Сода Яйца

Приготовьте на завтрак любимым или на полдник всей семье вкусные, мягкие вафли со сгущенкой. Показываю, как приготовить вафельные трубочки мягкие с помощью вафельницы из простого жидкого теста!

1 ч.

4.0

–

Вафли из рисовой муки

Молоко Рисовая мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Соль Ванилин

Рисовая мука содержит большое количество крахмала и белка. Несмотря на полное отсутствие клейковины, из неё можно выпекать очень вкусные изделия. Я предлагаю сделать вафли. Берите рецепт на заметку!

45 мин

5.0

247

Голландские вафли с карамелью

Сахар Сливочное масло Сливки Мука Дрожжи Корица Соль

Предлагаю вам побаловать себя аппетитным, сытным и невероятно вкусным десертом. Перед вами весьма простой вариант, как приготовить голландские вафли с карамелью.

1 ч.

5.0

–

×