Домашние вафли
Приготовить домашние вафли по этому рецепту — отличный вариант вкусного завтрака для своих любимых. Набор ингредиентов самый простой и наверняка найдётся на любой кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 1 штука
- Мука 150 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Кефир 200 мл
- Масло сливочное 25 грамм растопленное
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и оставьте пока остывать. Кефир можно заменить на простоквашу.
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйцо, сахар и соль.
Шаг 3
Взбейте при помощи венчика или обычной вилки.
Шаг 4
Добавьте кефир.
Шаг 5
Влейте растопленное сливочное масло или маргарин.
Шаг 6
Перемешайте.
Шаг 7
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 8
Перемешайте до исчезновения комочков.
Шаг 9
Наливайте тесто половником на разогретую электровафельницу. Количество теста зависит от размера вафельных форм. Выпекайте вафли в электровафельнице для толстых вафель с глубокими ячейками 3-5 минут, до желаемого цвета корочки и хруста.
Шаг 10
Из указанного количества продуктов у меня получилось 10 вафель.
Шаг 11
Домашние вафли готовы. Подавайте с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Похожие рецепты