30 мин

Бургер с индейкой в азиатском стиле

Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индюшиный фарш 450 грамм
Пекинская капуста 1/4 штуки
Соевый соус 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Кунжутное масло 30 мл или любое растительное
Фиолетовый лук 1/2 - 1 штуки от размера
Яйцо 1 штука
Болгарский перец 1/2 штуки
Соль, специи По вкусу
Зелень листовая По вкусу
Помидор 2 штуки
Майонез 80 грамм
Лимонный сок 1/2 ч. ложки
Васаби 1/2 ч. ложки
Булочки 4 штуки для бургеров

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты, капусту тщательно вымойте, дайте стечь влаге. Филе индейки у меня замороженное, поэтому я заранее его разморозила. Приступим!

Шаг 2

Четвертинку средней пекинской капусты порежьте некрупными полосочками.

Шаг 3

На сковороде разогрейте столовую ложку кунжутного масла, бросьте измельченный чеснок и минуту жарьте. Добавьте пекинскую капусту и обжарьте до появления на ней признаков жарки. Потом влейте соевый соус и протушите пару минут.

Шаг 4

Болгарский перец и лук мелко порежьте кубиками.

Шаг 5

Индюшиное филе превратите в фарш, добавьте к нему сырое яйцо, лук, болгарский перец, соль, перец черный молотый, зелень (зеленый лук), жареную пекинскую капусту. Перемешайте хорошо фарш.

Шаг 6

Формируйте котлетки размером с булочку для бургера (по диаметру) и жарьте на кунжутном масле до готовности с двух сторон.

Шаг 7

Булочку для бургеров разрежьте на две половинки.

Шаг 8

Положите на булочку пару листочков любой листовой зелени, три кружочка помидора.

Шаг 9

На помидоры положите котлету. Маонез смешайте с васаби (у меня порошок) и лимонным соком. Смажьте крышечку булочки полученным соусом.

Шаг 10

Накройте крышечкой — и бургер готов! У меня получилось 4 порции. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 12

Добавить комментарий

Ира

04.01.2020 01:55

Соус остренький, пряные и сочные котлетки! Самый вкусный мною приготовленный домашний бургер :happy:

Супер!!!

Иона

18.12.2018 11:40

Так вкусно! Это лучшие гамбургеры, которые я ела когда либо! Спасибо!

Инесса

10.11.2018 22:20

Котлеты нереально вкусные и сочные! Рецепт возьму на вооружение и буду готовить не только для гамбургеров :smile:

Сами гамбургеры пришлись по вкусу всей семье, спасибо!

Похожие рецепты

Стир-фрай сэндвич

Перец болгарский Морковь Лук репчатый Мясо Сыр Хлеб Соевый соус Масло подсолнечное Соль Перец

Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.

20 мин

5.0

–

Бургеры из индейки

Фарш индейки Соевый соус Горчица Рубленый свежий имбирь Молотый черный перец Листья салата Лайм Зеленый лук Красный лук

Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными.

30 мин

–

5.0

–

Фрикадельки в азиатском стиле

Фарш свиной Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Мед Вода Чеснок Имбирь Зеленый лук, пучок Красный острый перчик

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

15 мин

4.8

–

Чесночные бургеры с индейкой

Фарш из индейки Острый соус Домашний майонез Чеснок Яйцо Соль и перец

Рецепт приготовления сытного и вкусного бургера из диетического мяса индейки.

30 мин

–

3.5

–

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Красный перец чили Соль Цукини Помидор

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Крабсбургер с крабовой котлетой

Крабовые палочки Твердый сыр тертый Панировочные сухари Майонез Сыр плавленый Паприка Лимонный сок Сушеный чеснок Булочки для бургеров Маринованные огурцы Помидор Перец Листья салата Лук репчатый Соль Кетчуп Яйцо Сладкая горчица

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить крабсбургер с крабовой котлетой, невероятно ароматный и аппетитный бургер с нежной крабовой котлетой, который станет отличной заменой традиционного бургера!

30 мин

4.3

–

Индейка в воке

Мясо индейки Соевый соус Масло растительное Чеснок Мед Перец сладкий Лук репчатый Перец молотый

Если вам нравятся блюда, приготовленные в азиатском стиле, то этот рецепт именно для вас. Быстро и вкусно.

30 мин

–

4.5

–

Бургер "Неряшливый Джо"

Говяжий фарш Томатный соус Кетчуп Сахар Оливковое масло Винный уксус Чеснок Вустерширский соус Лук Морковь Молотая гвоздика Стебель сельдерея Соль, перец Булочки для бургеров

Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер «Неряшливый Джо».

30 мин

–

5.0

–

Швейцарский бутерброд с индейкой

Мясо индейки готовое Сыр швейцарский Хлеб для бутербродов Масло сливочное Дижонская горчица Орехи измельченные Абрикосовый джем

Швейцарский бутерброд с индейкой - отличный вариант для быстрого и сытного завтрака, когда у вас после ужина осталось немного мяса индейки. При желании, аналогичное можно приготовить и с курицей.

15 мин

–

4.9

–

"Азия" Экзотическое блюдо

Кисло-сладкий ананасовый соус Рис Морковь Пучок зеленого лука Стейк из индейки

Рецепт приготовления азиатского блюда из мяса индейки с овощами и рисом.

20 мин

–

5.0

–

Бургер с джекфрутом

Джекфрут Постный майонез Глютен пшеничный Салат фриллис Чеснок Карри порошок Паприка копченая Лук сушеный (порошок) Острый молотый перец Молотый кориандр Молотый черный перец Булочки для бургера Помидор Соль

Плоды джекфрута благодаря своей волокнистой текстуре, при тепловой обработке напоминают говядину. Поэтому их часто используют в растительной кухне для имитации мясных блюд.

30 мин

–

5.0

128