15 мин

Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки

Фрикадельки в азиатском стиле

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свиной 500 грамм
Красный острый перчик 1 штука чили
Зеленый лук, пучок 1 штука
Имбирь 1 штука свежий, 2 см
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 6 ст. ложек 3 ст. л. - в соус, 3 ст. л. - в фарш
Лимонный сок 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Растительное масло 4 ст. ложки 1 ст. л. - в соус, 3 ст. л. - для жарки
Вода 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты для соуса. Все, кроме фарша.

Шаг 2

2. Измельчите ножом половину имбиря и острого перца.

Шаг 3

3. Для соуса смешайте измельченный имбирь и острый перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой.

Шаг 4

4. Оставшийся острый перец и имбирь измельчите в блендере вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом.

Шаг 5

5. Добавьте в мясной фарш, вымешайте.

Шаг 6

6. Скатайте из мясного фарша 24 шарика.

Шаг 7

7. Обжарьте их в разогретом масле, по 3-4 мин с каждой стороны.

Шаг 8

8. Фрикадельки перед подачей полейте соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фрикадельки в азиатском стиле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 6

Добавить комментарий

Ирина Смирнова (Ларюкова)

25.02.2018 15:46

Очень вкусно! Действительно в азиатском стиле)

гриша

07.09.2012 19:37

А куда добавить мед? Почему его нет в пошаговом рецепте?

Maz122

09.08.2010 23:15

Рецепт хороший, только вот ингредиентов многовато... Имею ввиду не всегда всё под рукой... Но за рецепт - СПАСИБО! :rolleyes:

Похожие рецепты

Фрикадельки по-азиатски

Свинина Спаржа Лапша Панировочные сухари Винный уксус Яйцо Свежая кинза Сливовый соус Соевый соус Перчик чили Лук-шалот Соль Чеснок Рыбный соус Растительное масло Оливковое масло Черный молотый перец Корень имбиря

Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.

1 ч.

–

5.0

197

Фрикадельки по-китайски

Фарш свиной Лук зеленый Соевый соус Корень имбиря Чеснок Лайм Соль, перец Перец чили

Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте! :)

30 мин

–

4.0

188

Фрикадельки в красном карри

Соус "Красный карри" Свиной фарш Рис басмати Лук Арахис Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".

20 мин

–

4.5

–

Фрикадельки в воке

Свинина Молоко кокосовое Бульон мясной Масло растительное Рис Соус устричный Крахмал картофельный Соус чили Лук репчатый Лайм Имбирь молотый Перец черный молотый Соль

Фрикадельки в воке готовятся очень просто и быстро, поверьте, сделать их не сложнее чем на обычной сковороде. Такие фрикадельки отлично сочетаются с любым гарниром, его вы можете выбрать на свой вкус.

40 мин

–

5.0

216

Фрикадельки для детей

Фарш Молоко Сухари Мука Сливочное масло Морковь и зелень Яйцо

Деткам очень полезно кушать сочное и нежное мясо, поэтому побалуйте их фрикадельки для детей с нашим простым рецептом!

1 ч.

–

4.3

215

Фрикадельки в молочном соусе

Фарш Молоко Мука пшеничная Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный Яйцо Мука пшеничная Соль Специи

Такие фрикадельки станут отличным обедом или ужином для всей семьи. За счет молочного соуса они имеют сливочный вкус и нежную кремовую структуру. Берите рецепт на вооружение и готовьте в радость!

1 ч.

5.0

251

Фрикадельки с подливой

Говяжий бульон Говяжий фарш Свиной фарш Панировочные сухари Сливочное масло Молоко Мука Сметана Соль Перец Лук Яйца

Мы нередко всей семьей ездим в магазин ИКЕА, и пообедать там - обязательная программа. Для детей икеевские фрикадельки - это что-то волшебное, поэтому теперь готовим дома фрикадельки с подливой.

40 мин

–

4.5

236

Фрикадельки с гречкой

Фарш Гречка Шампиньоны Кетчуп Бульон Чеснок Яйца Лук Специи Зелень Соевый соус

Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень аппетитно!

50 мин

–

4.7

157

Фрикадельки грибные

Шампиньоны Мука Масло растительное Соль Картофель Укроп

Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте и оцените!

50 мин

–

5.0

102

Мини-фрикадельки

Постный говяжий фарш Соль и молотый перец Тертый пармезан Бекон (60 г), мелко нарезанный Порубленная петрушка Панировочные сухари Молотый мускатный орех Измельченный зубчик чеснока Яйцо

Эти мини-фрикадельки из говядины идеально подойдут для супов, соусов или бутербродов и будут готовы уже через 20 минут.

20 мин

4.3

–

Фрикадельки с сыром

Фарш смешанный Сыр твердый Хлебные крошки Лук Яйцо Лимон Чеснок Зелень Специи

Делюсь с вами довольно простым, но очень оригинальным рецептом приготовления фрикаделек с сыром! Получается вкусный и ароматный ужин, который никого не оставит равнодушным! Рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

–