Сладкий хворост
«Хрустики» или «Хворост» – называть выпечку можно по-разному, но суть не меняется. Хворост раскатывают тонко из теста, затем нарезают полосками и обжаривают. Расскажу, как приготовить это лакомство.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 4 стакана
- Куриные желтки 4-5 штук
- Сметана 200 грамм
- Ром 2 ст. ложки или водка
- Подсолнечное масло По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте сметану, желтки, алкоголь и пшеничную муку, замесите тесто. Сразу разделите его на несколько частей и раскатайте тонко.
Шаг 2
2. Разрежьте тесто полосками около 2 сантиметров в ширину.
Шаг 3
3. В центре каждой сделайте надрез, проденьте один край через отверстие по центру (1-2 раза).
Шаг 4
4. В сковороду налейте подсолнечное масло, хорошенько разогрейте его и выложите хворост, обжаривайте до появления красивой корочки.
Шаг 5
5. Сразу после обжаривания уберите хворост шумовкой и выложите его на тарелку, украсьте сахарной пудрой и наслаждайтесь.
Оценить рецепт
4.2
6
Похожие рецепты
Хворост на молоке
Мука
Масло растительное
Яйца
Сахар
Молоко
Соль
Сахарная пудра
Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Смотрите и записывайте себе в кулинарную книгу рецепт приготовления хвороста на молоке — и вы никогда не останетесь без сладкого к чаю!
Хворост татарский
Мука
Масло растительное
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйца
Татарский хворост - это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде.
Хворост на дрожжах
Мука
Молоко
Подсолнечное масло
Сахар
Сахарная пудра
Дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Хворост мы все знаем и любим с детства. Эта простая и необыкновенно вкусная выпечка всегда подойдет к чаю и кофе.
Хворост классический
Мука
Растительное масло
Сахарная пудра
Водка
Соль
Яйца
Если вы любите хрустящую выпечку, то обязательно должны попробовать хворост классический. По этому рецепту он получается очень хрустящим и вкусным. Перед подачей хворост посыпается сахарной пудрой.
Хворост формовой хрустящий
Вода
Мука
Водка
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ванилин
Этот хворост из моего детства. Он невероятно тоненький, хрустящий и просто тает во рту! А делается он очень просто, только нужна формочка.
Хворост с водкой
Масло растительное
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Водка
Яйца
Соль
Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!
Хворост на ряженке
Мука
Растительное масло
Ряженка
Сахар
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Ванилин
Для тех, кто не печется о калорийности десертов, предлагаю очень классный вариант, как приготовить хворост на ряженке. Хрустящий, ароматный и невероятно вкусный получается хворост по этому рецепту!
Хворост традиционный
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Растительное масло
Соль
Сахарная пудра
Яйца
Рецепт приготовления хвороста. В процессе приготовления хворост по данному рецепту получается бесподобно нежным, хрустящим, воздушным и легким.
Хворост на минералке
Мука
Вода
Сахарная пудра
Сахар
Масло растительное
Делюсь рецептом очень вкусного хвороста. Чтобы он смотрелся более аппетитно, его лучше посыпать сверху сахарной пудрой.