Найти идеальный рецепт


Сладкий хворост
40 мин
8

Сладкий хворост

«Хрустики» или «Хворост» – называть выпечку можно по-разному, но суть не меняется. Хворост раскатывают тонко из теста, затем нарезают полосками и обжаривают. Расскажу, как приготовить это лакомство.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 4 стакана
  • Куриные желтки 4-5 штук
  • Сметана 200 грамм
  • Ром 2 ст. ложки или водка
  • Подсолнечное масло По вкусу
  • Сахарная пудра По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте сметану, желтки, алкоголь и пшеничную муку, замесите тесто. Сразу разделите его на несколько частей и раскатайте тонко.

Шаг 2

2. Разрежьте тесто полосками около 2 сантиметров в ширину.

Шаг 3

3. В центре каждой сделайте надрез, проденьте один край через отверстие по центру (1-2 раза).

Шаг 4

4. В сковороду налейте подсолнечное масло, хорошенько разогрейте его и выложите хворост, обжаривайте до появления красивой корочки.

Шаг 5

5. Сразу после обжаривания уберите хворост шумовкой и выложите его на тарелку, украсьте сахарной пудрой и наслаждайтесь.

Оценить рецепт
4.2 6
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×