Хворост на молоке

Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Смотрите и записывайте себе в кулинарную книгу рецепт приготовления хвороста на молоке — и вы никогда не останетесь без сладкого к чаю!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 Штуки
Сахар 0,5 Стакана
Молоко 1,5 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Масло растительное 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте яйца, добавьте сахар, молоко, масло растительное (1,5 ст.л.) и соль. Взбейте слегка, пока пузырьки не появятся.

Шаг 3

Потом добавьте муку и замесите тесто.

Шаг 4

Тесто раскатайте тонко-тонко - до полусантиметра. Разрежьте его на полоски, полоски - на части, сделайте в центре каждой надрез, заверните внутрь надреза концы полоски.

Шаг 5

Налейте оставшееся масло растительное в глубокую сковороду, разогрейте его. Обжаривайте хворост несколько минут, пока он не подрумянится, но не дайте ему подгореть. Готовый хворост выложите на бумажные салфетки или полотенце, чтобы лишний жир стек.