Блюда на сковороде
Сливочные кабачки с грибами
Шампиньоны
Сливки 20%
Вино белое сухое
Сыр твердый
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Специи
Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина.
Закуска из кабачков с грецкими орехами
Грецкие орехи
Петрушка
Чеснок
Перец молотый
Растительное масло
Кабачок
Соль
В кабачковый сезон, когда они спеют практически каждый день, я стараюсь готовить их как можно чаще. Кабачки отлично сочетаются с зеленью и орехами. Приготовьте вкусную пикантную закуску и Вы!
Бириани с курицей
Бульон или вода
Длиннозернистый рис или басмати
Изюм
Миндаль
Растительное масло
Куркума
Кардамон
Куриные бедра
Соль, перец
Лук
Свежий имбирь
Палочка корицы
Лавровый лист
Кинза
Индийский плов - это нечто! И готовится он с курицей, имбирем и куркумой, обычно, по праздникам. Делюсь рецептом приготовления «Бириани» с курицей, будет вкусно!
Легкая куриная подливка
Курица
Молоко
Сливки
Масло
Сметана
Имбирь
Чеснок
Имбирь молотый
Кориандр молотый
Тмин
Куркума
Чили зеленый
Помидор
Соль, перец
Легкая куриная подливка используется как дип-соус к кашам, спагетти, картофелю и другим гарнирам. Выбор гарнира зависит от личного вкуса и может варьироваться. Пробуйте!
Пикантные котлеты в перечных кольцах
Фарш домашний
Томаты протертые
Хлебные крошки
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Паприка молотая
Яйца
Черный перец
Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!
Свиные отбивные по-китайски
Панировочные сухари
Свиная корейка
Соевый соус
Яичный белок
Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные только так. Свиные отбивные по-китайски получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!
Тайваньские булочки со свининой
Свинина
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Имбирь свежий
Соевый соус
Устричный соус
Сладкий соевый соус
Уксус рисовый белый
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Чеснок
Сахар
Разрыхлитель
Сахар
Дрожжи сухие
Смесь перцев горошком
Соль
Корица
Огурец свежий
Лук репчатый
Лук зеленый
Черный перец
Бадьян
Лук зеленый
Соль
Кунжутное масло
Арахис
Gua Bao Pin – так называют этот «бургер» в Азии. Яркое, острое, насыщенное вкусами и ароматами блюдо! Пышная паровая булочка, острая пряная свинина и пикантный овощной салат. Смотрите рецепт!
Картофельные лепешки с зеленым луком
Мука
Сыр твердый
Лук зеленый
Крахмал
Сливочное масло
Оливковое масло
Разрыхлитель
Картофель
Соль, перец
Картофельные лепешки с зеленым луком отлично дополнят основные блюда, их можно смело использовать вместо хлеба, либо подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами, паштетом. Угощайтесь!
Правильные чебуреки
Мясной фарш
Мука
Рикотта
Вода
Яйцо
Соль и сода
Луковица
Соль и перец
Растительное масло
На заметку всем любителям выпечки с мясом хочу предложить классный вариант приготовления чебуреков. Даже если вы новичок на кухне, с этим рецептов у вас точно не возникнет проблем.
Курица тушеная в томате
Курица
Сливочное масло
Кетчуп
Куркума
Лук
Томат
Соль, перец
Курица в томатном соусе с луком - универсальное и вкусное блюдо. Готовится такое блюдо довольно быстро, а большое количество ароматного соуса сделает вкусным любой гарнир. Пробуйте!
Куриные рулетики с соусом "Песто"
Помидоры черри
Соус "песто"
Сыр Моцарелла
Масло растительное
Куриное филе
Помидоры
Соль
Перец молотый
Аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит гостей, а готовить его легко и просто!
Овощная Фриттата
Ветчина
Лук зеленый
Укроп
Сыр "Пармезан"
Масло растительное
Яйца куриные
Перец болгарский
Грибы
Соль
Перец молотый
Фриттата - это традиционный итальянский омлет с разными добавками в виде сыра, овощей, мяса, колбасы. Обычно это блюдо готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.
Экзотический рис
Рис отварной
Мясо краба (крабовые палочки)
Поджаренное кунжутное масло
Имбирь
Авокадо
Соль
Черный перец
Яйцо
Кинза
Казалось бы, ну что интересного в отварном рисе? Есть много способов приготовить его по-новому. Расскажу, как приготовить экзотический рис с авокадо и крабовым мясом.
Жареный арахис с медом и солью
Арахис
Сахар
Мед
Сливочное масло
Чили
Соль
Чеснок сушеный
Жареный арахис с медом и солью - очень вкусная и, главное, энергетически ценная закуска. И вкуснее, и куда полезнее, нежели какие-нибудь жареные семечки. Готовим?
Отбивные из говядины
Говядина
Мука
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Сыр и перепелиные яйца
Если вы хотите узнать, как приготовить отбивные из говядины, чтобы они получились мягкими и нежными, да еще и невероятно аппетитными, рекомендую на заметку этот классный рецепт. Запоминайте!
Бутерброды с тунцом и сливочным сыром
Тунец
Сыр творожный
Лук зеленый
Растительное масло
Багет
Яйцо
Огурец
Бутерброды с тунцом - это отличный вариант легкой закуски! Их можно взять с собой на природу, подать на будничный и праздничный стол. Будет вкусно, ярко и свежо!
Кростини с чечевичной пастой
Тунец консервированный
Чечевица зеленая
Петрушка
Масло оливковое
Пармезан
Помидоры некрупные
Лимон
Багет
Делюсь рецептом кростини с чечевичной пастой. Это отличный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт, как чечевица. А еще удивить гостей необычными и очень вкусными бутербродами!
Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом
Фарш
Вода
Сметана
Рис
Соевый соус
Зелень
Томатная паста
Мука
Специи
Яйцо
Лук репчатый
У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим - с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно.
Аранчини с моцареллой
Масло для жарки
Ризотто
Моцарелла
Панировочные сухари
Вино
Мука
Пармезан
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Яйцо
Аранчини - это вкуснейшие шарики из риса с начинкой внутри. У нас будет вариация с моцареллой. Спешу поделиться этим классным рецептов горячей закуски.
Пирожки с рисом от Бабушки
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Рис
Укроп
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйца вареные
Перец черный молотый
Мне с бабушкой повезло, ведь она была мастером на все руки. Сколько вкусностей она готовила практически из ничего! Этим рецептом приготовления пирожков пользуется и моя мама, и я, и моя дочь. Вкусно!
Жареные белые грибы
Белые грибы
Масло растительное
Зелень
Масло сливочное
Лук
Соль, перец
Хочется рассказать вам, как приготовить жареные белые грибы. В интернете очень много рецептов на эту тему, но я все-таки решусь вам показать самый вкусный, на мой взгляд, и самый простой способ!
Слоеный омлет с помидорами
Сыр
Ветчина
Мука
Зелень
Яйца
Молоко
Томаты
Соль, перец
Недавно нашел этот интересный рецепт и не смог устоять. Расскажу, как приготовить слоеный омлет с помидорами. Для приготовления можно использовать любые овощи и зелень, колбасу и сыр, грибы и мясо.
Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой
Цветная капуста
Свиной фарш
Горгонзола
Лук
Соевый соус
Бальзамический уксус
Чеснок
Картофельный крахмал
Кунжутное масло
Молотый перец
Заготовки для "Гедза"
В нашей стране пельмени готовят с мясным фаршем, а вот в Японии есть свои разновидности пельменей и делают их с разными начинками. Расскажу, как приготовить японские пельмени «Гедза» с горгонзолой.
Бедра индейки на сковороде
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Стебель сельдерея
Бедра индейки
Лук порей
Морковь
Тимьян
Розмарин
Соль
Как приготовить бедра индейки на сковороде, я поведаю вам далее. Жареное мясо индейки – отличный вариант обеда или ужина, сытный и очень вкусный, а в довершение к этому еще и невероятно полезный.
Фрикадельки с пармезаном и миндалем
Вода
Мясной фарш
Пармезан
Миндаль
Сметана
Мука
Зелень
Соль, специи
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Сытные фрикадельки по этому рецепту придутся по вкусу и детям, и взрослым. Готовятся они достаточно легко, а получаются необыкновенно вкусными! Попробуйте!
Фриттата со спагетти из цукини
Сыр тертый
Сыр сливочный
Цукини
Яйцо куриное
Базилик свежий
Соль
Фриттата - по сути омлет, только на итальянский манер. Ее идеально подать на завтрак. У нас будет вкуснейший омлет: со сливочным и твердым сыром, ароматным базиликом и тонко нарезанным цукини. Вкусно!
Перцы стир-фрай с рисовой лапшой
Лапша рисовая
Фасоль стручковая
Кунжут
Паста арахисовая
Масло оливковое
Соус чили
Чеснок
Кабачок (маленький)
Перец болгарский красный
Лайм
Вкусный вегетарианский ужин в азиатском стиле. Рисовая лапша, быстро обжаренные овощи и изумительный арахисовый соус. Попробуйте!
Сайда в панировке
Филе сайды
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Сайда - рыба из семейства тресковых, которая обитает в Балтийском и Северном морях, а также в Атлантическом океане. Она очень вкусная! Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт-классику.
Креветки чесночном соусе
Белое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Креветки крупные
Соль, перец
Хлопья чили
Петрушка
У каждого есть свое любимое коронное блюдо! Предлагаю Вам рецепт своей излюбленной закуски из креветок в чесночном соусе. Угощайтесь!
Рагу из печенки с овощами
Печень
Смесь сладких перцев
Мясной бульон
Соевый соус
Сливочное масло
Имбирь молотый
Чеснок
Масло растительное
Паприка (порошок)
Тимьян (порошок)
Карри (порошок)
Лук
Бульонные кубики (куриные)
Этот рецепт из разряда «просто и вкусно». Вы можете приготовить рагу из любой печени, а также из других субпродуктов: почки, легкие. Подробности в рецепте!
Пирог с томленым мясом и горохом
Вода
Говядина
Слоеное тесто
Мука
Горошек замороженный
Растительное масло
Тимьян
Чеснок
Вустерский соус
Перец черный молотый
Лук
Бульонный кубик
Соль
Картофель
Морковь
Яйцо
Пирог вполне можно приготовить в качестве основного блюда на обед или ужин. Он вкусный, сочный, сытный и питательный. Знаете, как приготовить пирог с томленым мясом и горохом?
Стейки с соусом адобо
Лимонный сок
Измельченный чеснок
Сушеный орегано
Молотый тмин
Перец чипотле
Соль, перец
Соус "Адобо" из консервированных перцев чипотле
Стейки говяжьей вырезки
Сам по себе говяжий стейк по этому рецепту готовится обычным образом. Интересен маринад, в котором маринуется мясо и, соответственно соус, в котором он подается. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Свиные отбивные с шалфеем
Сухое белое вино
Оливковое масло
Свежий шалфей
Листья тимьяна
Бескостные свиные отбивные
Соль и молотый перец
Репчатый лук
Эти свиные отбивные готовятся, в общем-то, классическим способом. Интересен этот рецепт соусом, с которым отбивные подаются: он очень ароматный и насыщенный по вкусу. Заходите и смотрите!
Курица по-французски с луком
Панировочные сухари
Руккола
Помидоры черри
Херес
Швейцарский сыр
Оливковое масло
Уксус
Куриная грудка
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Соль
Черный молотый перец
Многие знают французский луковый суп. Он ароматный и имеет особенный вкус, который запоминается сразу же. А что если перенести эти необычные решения на другое блюдо? Так и получилось в этом рецепте.
Курица с кешью и грибами
Куриное филе
Орехи кешью
Соевый соус
Масло оливковое
Вино белое
Чеснок
Имбирь молотый
Сахар
Шампиньоны
Перец болгарский красный
И вкусное, и полезное блюдо! Отлично подойдет в качестве обеда или ужина. Маринованная куриная грудка получается необычайно нежной и сочной. Обязательно попробуйте!
Курица в сливочном соусе Piccata
Сметана
Мука
Лимонный сок
Лук-шалот
Оливковое масло
Кинза
Свежие листья тимьяна
Куриное филе
Яйца
Взбитые яйца
Еще один рецепт приготовления курочки в Вашу копилочку. Рецепт простой, а результат очень вкусный. Курица получается невероятно сочной, с хрустящей корочкой. Советую приготовить!
Рис с курицей на сковороде
Лук
Куриный бульон
Горошек
Морковь замороженная
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль, перец
Наверное, вряд ли можно встретить того, кто не любит плов. Это блюдо, пришедшее к нам из восточной кухни, уже давно заняло достойное место в нашем меню. А сколько его рецептов можно сегодня найти!
Панированная камбала с авокадо
Мука цельнозерновая
Ржаной хлеб
Оливковое масло
Филе камбалы
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Какой гарнир к рыбе вы предпочитаете? Рис, картофельное пюре, гречка или тушёные овощи, а что вы скажите о фруктах? С одним из них блюдо тоже может получится удачным и оригинальным. Попробуйте!
Панкейки на йогурте
Мука
Молоко
Черника замороженная
Йогурт
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Яйца
В нашей стране любят оладьи, а вот в Америке – это панкейки. Немного отличается способ их приготовления, но в целом оба блюда очень похожи. Расскажу, как приготовить американские панкейки на йогурте.
Картофель с чесноком на сковороде
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Соль, перец
Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, к тому же, он сохраняет свою форму.
Лимонно-медовые куриные грудки
Оливковое масло
Мед
Куриное филе
Лимон
Соль
Специи
Курица так часто появляется на нашем столе, что хочется искать новые вкусы. Сочетание лимона и меда отлично подчеркивают и дополняют вкус нежной птицы. Попробуйте!
Полезный куриный салат
Укроп
Обезжиренный йогурт
Зеленый лук
Горчица
Нарезанный свежий эстрагон
Соль
Свежемолотый черный перец
Куриное филе
Яблоко
Лимон
Кресс-салат
Оливковое масло
Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.